勤俭节约，智慧食堂杜绝餐饮浪费！近日对制止餐饮浪费行为有了重要指示：全球卫生状况不佳所带来的影响更是给我们敲响警钟。

    团餐行业作为大规模餐饮，需求高，范围广，针对现在的情况我们推出智慧食堂，猛戳行业痛点，完善食堂管理系统，优化粮食浪费情况。

提前预定，菜量精细

    选择提前预定功能可称为制止粮食浪费一大法宝。智慧食堂管理系统支持支付宝微信，扫一扫二维码，订餐机点餐等数十种订餐方式，改变食堂现存给多吃少的问题。

    提前选择菜品和数量，避免在食堂窗口前的长时间排队停留，所称饭菜过量的困扰，提高就餐体验，减少浪费，积极践行“光盘行动”。

    食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量，集中预定信息，根据实际情况实施精准备餐，从而避免食物浪费的情况愈加严重，节省食堂运营成本。

互动点评，建立双向联系渠道

    智慧食堂管理系统除了从源头抵制浪费，还为食堂和用户建起沟通的桥梁，订单完成后会生成互动点评功能，下发问卷调查对餐品进行合理化建议，如季节性菜品变换是否合理？是不是符合口味？

    意见就直接汇总到后厨，根据意见建议精准解决，提升员工满意度的同时践行光盘行动。

    智慧食堂系统将继续强化全面环境监测，整合后厨合理化运作，坚决制止粮食浪费行为。

进销存功能，帮助降低浪费成本

    对于食堂管理者来说，进销存功能的精准能帮助食堂减少其他成本，食堂和食材供应商的双向联动合作，使食材供应快捷方便。传统食堂的进销存依靠纯人力记录联络，耗时耗力。

    智慧食堂管理系统落地实施时，将从备餐管理的统计人数预定菜品到提前原料反算换算所需，查看库存储备情况。库房所存原料是否充足，是否出现变质现象，通过库存预警功能减少原材料浪费，保证菜品的使用率。

    保证效率的同时减少人力管理混乱，粮食原料浪费等现象。

    智慧食堂推出订餐管理系统，对待不同场景研制不同方案，真正做到解决各行各业的诉求，建立信息化食堂。

    一键手机预定，团体报餐个人订餐迅速切换，预定渠道条条通畅，智慧食堂支持微信、支付宝、订餐机、床头码等数十种预定方式，就餐人员可多渠道多方向错开就餐高峰，节省排队时间提前预定。

    食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量，集中预定信息，根据实际情况实施精准备餐，从而避免食物浪费的情况愈加严重，节省食堂运营成本。

    对于食堂最令人头疼的进销存方面，传统食堂用人力解决，但人力监管不到位，权力构成复杂，压料浪费严重的问题层出不穷，但智慧食堂管理系统通过精准细节处理协助食堂方进行调节管理，领料采购过程协调记录，根据当时情况梳理进销存状况。

    通过手机端随时盘点库存数量，避免库存积压变质等其他问题，降低浪费率，减少人力成本的同时提高食堂效率。

    节约粮食是儿时听的话，“谁知盘中餐，粒粒皆辛苦”的古诗也可以倒背如流，可是物质丰富的今天却越来越忘记我们的中华美德，勤俭节约，从你我做起，拒绝“舌尖上的浪费”。