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智慧食堂,为您的员工解生活之忧!

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    智慧食堂,为您的员工解生活之忧!售卖有数据,选餐靠自取;结算不排队,刷脸即能走;这就是智慧食堂员工智慧食堂的真实写照!!! 

    着力推动数字化技术与产业的深度融合,在各领域积极探索前行,全力推进“智慧矿山”建设步伐。其中,智慧食堂作为智慧化项目之一,通过互联网、大数据、人工智能与生产、经营管理的深度融合。

    不断优化后勤服务方式提升公司专业化服务水平为广大员工营造一个贴心、便捷的用餐空间。

    接下来,就让我们一起走进企业智慧食堂,细细感受那些魅力之处吧!简化取餐流程,拒绝餐线拥堵。据了解,智慧食堂主要为员工和劳务派遣人员提供用餐服务,人流量大,餐线拥堵时常发生。为彻底改变这一现状,餐厅采用自助选餐数字食堂解决方案,打通备餐到消费环节,实现批量出品、自由选餐等功能。

    进入餐厅就餐仅需三步:1、拿取菜品;2、放置托盘于智能结算台;3、刷脸结算,省去繁琐操作,让用餐更便捷。

    在线订餐,守护员工健康。为保障井下作业员工的午餐需求,企业后勤管理部依托戈子科技的手机订餐平台,实现员工自助充值、自助预订,让他们能够按时按点吃上热乎可口的营养饭菜,保持健康体魄。

    360度无死角监管,筑牢食品安全防线。食安监管系统的使用,让后厨从简单的人工视频监控,全面升级为对违规行为和后厨环境的智能化管控,做到“可识别、可抓拍、可感测、可远程、可告警”,从而帮助管理者实时在线掌握和处理后厨各种情况,消除食品安全隐患,实现日常监管从“人海战术”向“智慧战术”的转变。

    掌握用餐数据,拒绝经验办事。值得一提的是,企业智慧食堂不只是人脸识别、无感出品等智能终端设备的简单运用,而是颠覆传统食堂营运模式,实现从食材采购入库到菜品售卖全过程的数字化运营。

    通过溯源云秤的运用,入库、出库在线操作,实现采供存一体化精细管理。

    此外,还可通过每日售卖数据分析,掌握员工喜爱偏好、就餐习惯以及菜品入口率等,实现餐厅精准备餐,减少成本支出。一键生成报告,助力高效管理。基于强大计算引擎的“智慧食堂管理平台”,能够对餐厅数据进行深度挖掘和多个维度的主题分析,一键生成可视化图表,辅助企业后勤管理部实现信息化管理、科学化决策。

    智慧食堂餐厅的数字化建设,建立起以人为中心的餐厅营运体系,不仅是企业智能化建设的良好展现,也是员工餐饮服务工作向前迈进一大步的显著成果。后期,餐厅也将妥善利用这一平台,切实提高服务水平,有效解决员工生活之忧,为持续推进公司智能化建设提供坚实的后勤保障。

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