从中央八项规定施行到《党政机关厉行节约反对浪费条例》的出台，全民节俭的风气已经从政企单位到普通人民大众中传播开来。改变行为意识是一个长久的过程，而食堂又是最容易造成浪费的地方，因为就餐人数不定、就餐方式多样、管理形式的不同，因此政企机关单位的食堂仍然存在着一些较为棘手的难题！

    1、浪费严重    由于每餐就餐人数不确定，食堂在备餐的时候无法精确的控制备餐量，容易备餐过多造成一定的浪费！

    2、效率低    受本身因素的限制，许多政企机关食堂在人员管理上存在一定的漏洞，导致工作效率偏低，影响食堂部门的正常运转；同时因为就餐时间和打餐形式诸多因素，导致职工就餐效率低。

    3、管理杂乱    政企机关食堂因为其特殊的性质，一些管理部门在管理上比较混乱，比如采购管理不够透明、财务数据不够清晰。

    4、疫情防控期间，食堂用餐防护不够完善；    在疫情防控期间，许多党政机关食堂仍然采用最原始的防控措施，不仅效率低，而且还存在一定的风险。

    关于政企机关单位食堂存在的一些问题，智慧食堂通过软件 硬件结合的方式，能够对其进行有效的解决！

解决方案

    1、软件 硬件    智慧食堂拥有完整的订餐、用餐系统，配合智能餐具、智能结算设备，

    一是可以让食堂提前获取当餐的备餐量，避免浪费；

    二是智能结算台高效的结算方式，可以很大程度提高职工的打餐结算效率和食堂的运转效率；

    2、进销存管理    智慧食堂除了拥有订餐、用餐管理    针对食堂管理者，还具有采购、库存管理等一条龙式全面的管理功能    让食堂进销存环节杜绝灰色地带。

    3、大数据分析    智慧食堂系统通过利用大数据分析    快速处理每餐、每天的职工用餐数据    形成清晰的财务数据报表，以供管理部门参考。

    4、智能防护   

    智能取餐柜可以帮助党政机关食堂在疫情防护期间增强防护策略

    食堂可根据职工的订餐需求将餐品放入智能取餐柜

    职工用餐时凭码取餐即可

    智能餐柜不仅具有存储功能，还有消毒杀菌保温功能

    是餐品存储的有利工具 

    方案优势    

    政企机关单位食堂在使用智慧食堂解决方案后：

    职工用餐效率得到大幅度提高、食堂运转效率提高

    管理更加便捷，采购、财务等数据更加清晰

    智慧食堂在优化了食堂管理的同时

    还提升了食堂的整体服务形象 

    戈子科技智慧食堂作为一家根植于团餐市场多年的优质服务商，拥有称重、视觉等多种结算解决方案，已为多地政企机关单位食堂成功提供服务，获得了政企单位领导和职工的一致好评！

    降本提效、优化管理、提升形象，智慧食堂必定是未来食堂发展的绝对趋势！