由于AI、互联网、大数据的快速发展，结合市场的需求，智慧餐厅应时而生，让餐厅除了提供餐食，还增添了许多智慧新服务，多方位地更改了传统餐厅的就餐、结算、管理、运营方式。

    智慧新结算移动支付的快速发展，让支付变得越来越快捷，而在许多传统餐厅中，人工结算、现金充值仍然困扰着广大就餐人员；戈子科技智慧餐厅在餐厅档口就餐场景中，推出智能终端刷脸结算；在自选餐中推出智能芯片结算及AI视觉识别结算；将人脸识别闸机应用于智慧自助餐中，同时支持多场景刷卡、刷脸、扫码等支付方式，将整个结算过程压缩到1到2秒，高效便捷。

    点餐新方式戈子科技智慧餐厅利用“预订餐 叫号大屏 自助点餐”的模式，搭载无接触配送方案，对应当日菜品，就餐者在手机上或戈子科技智能点餐终端上自由选餐、自助结算，就像“点外卖”一样，同时搭载人工送餐、智能保温取餐柜、订单评价、账户管理等服务，餐厅工作人员将准备好的餐品按餐别放置在戈子科技智能保温取餐柜中，刷脸识别，即取即走，完成“餐厅外卖”的闭环服务。

    管理新办法“严把食品安全关”是餐厅管理的第一要务，戈子科技智慧餐厅打造全流程餐厅食品安全监管，通过智慧餐饮管理系统大数据后台的辅助下，餐厅工作人员能够以食材、菜品、订单三个维度，追溯当餐就餐人员、当餐厨师、食材批次及食材供应商；根据高清摄像头及监视屏幕看到备餐、后厨运转情况；基于AI智能识别技术，监管后厨人员操作行为，如有违规，随时预警，助力餐厅达到“守底线、查隐患、保安全”。

    目前，各行业餐厅智能化升级改造的需求猛增，戈子科技智慧餐厅针对每个餐厅的不同运营需求，从餐厅管理的每一处进行精细打磨，提供定制化智慧餐厅解决方案。