不论是政府部门、企事业单位还是学校、医院，餐厅都逃不过被“审判”的命运，例如给的少、卫生差、口味不合等问题，为建设好餐厅，切实满足所有顾客的就餐需求和管理者的运营需求，戈子科技智慧餐厅以智慧管理系统搭载智慧化设备，积极打造有温度的智能化餐厅，给消费者和管理者一个称心满意的餐厅。

    1、全程自助，科学管理就餐戈子科技智慧餐厅在保障顾客合理高效就餐的前提下，覆盖餐厅全流程智慧管理，为餐厅打造科学就餐管理。顾客通过小碗菜自选、称重菜自选等方式进行自助选餐，想吃多少拿多少，不但可以用同样的价格，吃到更多的菜品，还能营养均衡；选餐完成后系统进行自动清算，根据菜品几秒内自动核算出价格，不必担心人工计算出现偏差和浪费时间。

    2、无死角监控，卫生可视化餐厅后厨作为操作重地，顾客很难直接监督到卫生安全，戈子科技智慧餐厅推出AI智能明厨亮灶解决方法，布置在后厨操作室的摄像头能够时刻记录工作人员备餐制作过程，顾客通过餐厅大厅中放置的智能大屏，看到后厨工作情景并监管后厨卫生及员工操作；同时智能AI后厨行为监测功能，可以自动识别抓取餐厅后厨人员吸烟、未戴口罩等操作失误，预警信息即时发布，以此保证安全监管无死角。

    3、精细化管理，有效改善菜品构造除了让顾客吃的安全、便捷，营养和口味方面的提升也越来越重要，戈子科技智慧餐厅根据前端销售数据，对菜品进行精细化管理，及时更换滞销菜品，推出爆款菜品，有效改善菜品构造，使餐厅菜品口味越来越符合顾客。

    除此之外，戈子科技智慧餐饮管理系统以营养大数据指导餐厅营养排餐、科学排餐，为厨师提供搭配合理的生产规划，助力顾客规范食物营养摄入量，满足员工味蕾的同时提高用餐幸福感。