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浅谈无人超市和传统超市有什么不同?无人超市:人、货、场发生变化。像传统超市:货、场、人的结构,把货放在了首位。无人超市乃是"人、货、场",把人放在了首位。其背后是人工智能和大数据的支撑。 像传统超市只是单纯的追求盈利,与学生或老师只存在于买和卖的服务关系;而无人超市则不单一的追求盈利,更为关键的是大数据堆集和经营,还有从头树立和学生或老师用户的衔接关系,把服务延展"买卖"以外,真真正正的做到陪同式的无人餐饮。 从货的视点,无人超市更加精减和精确,通过大数据的用户剖析对选货和什么的产品能够精确定位,前端店肆并没有拥挤和混乱,能够精确判断产品的日期等保障食品安全。像传统超市乃是产品堆压,盘货艰难等。 不会有竞赛,反之无人超市是传统超市的有效弥补。因为无人超市在选品上是经过大数据剖析出来,有用户来主导的精减产品,并不会像传统超市的那么丰厚,即是竞赛交叉点并不多,更多是弥补。 总而言之,无人超市当前阶段并不能代替像传统超市,并且无人超市的初心也并不是是为了代替像传统超市。作为餐饮行业弥补,无人超市还有比较长的道路要去尝试。 |