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99%的餐饮老板都不会社群营销,学会这2招你就赢了

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    很多餐饮老板都想打造自己的私域流量,也开展了一系列的社群运营:建群、拉人进群,为了吸睛发红包、发广告,沦为广告群,结果就是很多人慢慢退群。诸如此类,很多餐饮店的社群都难以逃脱“三个月沉寂”的魔咒,餐饮社群营销究竟应该怎么做?从以下两点入手,你的社群会做得更容易!

    一、基础工作:做好社群的推广和引流在对外推广社群之前,先要有第一批种子用户。种子用户一般是店内员工,身边的朋友,以及店里的一些忠实顾客。社群建立以后可以引导他们在群里发言、引起讨论、活跃气氛。有了初步积累后,如何进一步吸引人进群呢?

通常有这些渠道:

    1、线下门店做推广,引导顾客进群;

    2、员工分销裂变,邀请顾客或者朋友;

    3、公域流量平台引流;

    4、企业线上平台账号推广,如微信公众号、直播账号;

    5、鼓励顾客带顾客,拉新裂变。

    其中,线下门店推广引流是核心,例如在店里张贴海报、桌牌或买单时的引导,告知顾客群内有活动或给予一些福利,如进群赠送优惠券,就可实现引导顾客进群。

    在公域流量平台,餐企可以通过在包装中放入二维码、DM单等方式将流量逐步导入社群当中。顾客的拉新裂变,需要餐企通过裂变营销方式来刺激顾客主动拉新,例如拉满10人获得奖励或规定群满抽取奖励。

    二、关键工作:重视社群的维护及活跃记得有这么一句话:“开发十个客户,不如维护好一个客户”。社群的管理中,留住用户比吸引用户更重要。如果一个社群长期没有活动,很容易让社群暗淡下去,逐渐成为死群。因此,要格外重视提升用户黏性的社群活动,通过利用多种多样的社群活动,促进群内的气氛活跃起来。在这里,推荐几种花式营销玩法,通过这些营销方式,能够创建有质量的群活动来活跃群气氛。

    (1)会员日活动操作建议:在社群内设定月度/周度会员活动,发放折扣券、满减券等优惠活动海报,培养用户消费习惯、增加用户消费频次。

    (2)拼团操作建议:在社群内发放菜品优惠券的小程序链接,拼团人数一般设置在2-5人,可以起到裂变转化会员的效果。

    (3)商城秒杀操作建议:在社群中,每周设置1到2次的商城产品秒杀活动,活跃群气氛的同时,促进线上半成品/生鲜礼盒的销售。

    (4)砍价操作建议:可将明星菜品券限时限量砍价活动的小程序链接分享到社群中,如1元购买原价68元的锅底,分享10人砍价可购买。

    (5)直播带货操作建议:开展直播带货,并在社群中分享直播活动海报,调动更多成员观看直播,参与互动。推荐与微信结合更紧密的腾讯看点直播,通过直播实现与微信小程序的打通,能在直播中完成下单引导、会员注册、线上领券到店消费等多项营销活动。

    (6)预售/储值活动操作建议:在一些特定节日或时令,在社群中推荐预售/储值活动,可提前锁定大量的未来到店用餐的客户,提升复购率!

    (7)礼品卡操作建议:创建“福利群”等优惠社群,分享礼品卡链接引导群内成员购买,或直接在群内转赠礼品卡供群内成员领取和转发,通过微信社交链条裂变拓展外部会员。

关于如何运营好你的餐饮社群,还有一些有益的建议:

    01、群不在于规模大小,在于质量。

    02、在运营的过程中寻找那些真正有价值的客户,建小群运营(也就是vip群),小群慢慢沉淀做大了,才是最有价值的资源。

    03、群里不要一次性发过多的广告,营销要有遵循用户心智接受规律。社群营销不一定立竿见影,但是只要坚定方向,不忘初心为顾客创造价值,就会成功!

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