第41个世界粮食日来啦！此次世界粮食日和粮食安全宣传周以“不让任何人掉队。更好生产、更好营养、更好环境、更好生活。

    ”和“保障粮食供给 端牢中国饭碗”为主题，将爱粮节粮、科学存储、营养膳食的理念传播给社会公众，弘扬和传承中华民族勤俭节约的传统美德，营造全社会爱粮节粮浓厚氛围。

    关于爱粮节粮，戈子科技智慧食堂管理系统一直在行动，通过优化食堂就餐方式、备餐方式、管理模式，解决传统食堂“浪费严重、管理低效”等重点问题，用云计算、大数据等新一代信息技术，为政企单位、机关事业单位提供一体化智慧食堂解决方案，开辟科技节粮之路。

    在就餐方面，许多就餐者因菜品份量固定“心中无数”、菜品单一“吃得腻、吃不完”等原因而选择浪费。戈子科技智慧食堂管理系统充分发挥小份供餐及称重选餐等就餐模式对就餐职工起到的引导、自律、服务作用，将菜品按照额定小份量放置在智能餐具中，自助拿取，或者按拿取份量自动扣费，同时在选餐时，用户就可通过智能菜品标签实时了解自己所选菜品的份量与价格，为消费者带去良好的就餐体验感。

    在备餐管理方面，戈子科技智慧食堂可视化大数据平台，还能通过食堂日常就餐数据，给出菜品售卖详情及食堂运营数据、进销存管理数据，辅助食堂精准备餐、精准采购，防止菜品结构不合理或食材采购过量，造成食物浪费；根据用户的预订餐数据，反算食材采购量，多管齐下减少粮食浪费。

    据了解，戈子科技智慧食堂服务的多个项目食堂，均有明确数据显示剩餐率至少下降50%，真正响应了反对浪费、厉行节约的新食尚。