智慧食堂的出现，通过信息化技术、数据化管理进一步提升了食堂服务水平和餐饮质量。

戈子科技智慧食堂致力把控管理细节，以全流程智慧食堂管理，帮助食堂达到运营目标，为消费者带来更好的就餐体验。食堂管理经营涉及方方面面，戈子科技智慧食堂建立食堂全流程智慧管理，让智慧管理从细节开始，帮助食堂真正做好信息化转型建设。

智慧食堂管理系统，打造信息化食堂管理，逐渐成为政府机关、企事业、学校等食堂“建设机关事务标准化”、“落实光盘行动”的有效解决方案。

戈子科技智慧食堂运用智能化手段，打造科学智慧防护，实现无接触式就餐模式，让所有就餐人员安全、安心就餐。

灵活配置智慧食堂AI视觉识别结算，基于智能AI视觉识别结算设备及智慧食堂管理系统双融合，从取餐模式、结算模式、后台管理三方面，完成智慧食堂智能结算建设。

戈子科技智慧食堂在建设机关智慧食堂时，将人工档口打餐改变为用户自助选餐，以智慧小碗菜自选、智慧称重菜自选、食堂自选餐等模式，将出品、选餐流程分离，食堂员工将菜品盛放在指定餐具中即达成快速出品，用户自由拿取想要的食物，完成选餐，极大缓解食堂出品压力，减少等待时间。

让职工吃好为积极响应国家营养健康食堂建设，根据少油少盐、荤素搭配、粗细搭配等菜谱要求，智慧食堂可智能干预食堂备餐排餐，以大数据分析及营养就餐数据分析，指导食堂制定合理膳食营养配餐计划。

事业单位食堂餐饮节约的省级地方标准的确立，标志着机关事业食堂节约将有制可依、有规可守、有章可循。戈子科技智慧食堂以数字化技术、科学化管理，打造节约型智慧食堂管理，以“智能服务”推动“节俭大变化”，帮助机关事业单位食堂深入践行文明节俭用餐理念，在食堂餐饮节约中取得大成效。

企事业单位食堂如何有效安全就餐逐渐成为大众关注的焦点。除此之外，在食材采购方面，戈子科技智慧食堂可通过进销存管理系统，实时跟进食材使用情况，进行菜品溯源和食品留样，切实保障职工时刻安全安心的享受食堂服务，提升对企事业后勤服务的满意度，促进工作形成良好循环。

戈子科技智慧食堂将此消费场景应用到食堂中，通过线上预订餐解决方案，结合各种功能提升就餐者就餐体验，帮助食堂经营者更加了解就餐情况，进行精准改革经营决策。戈子科技智慧食堂专为政府机关单位、企事业单位、学校、园区等食堂提供信息化食堂解决方案，以智能和数据精准管理食堂，帮助食堂降本增效。

在开餐之前，工作人员将菜品盛放到餐具中，达到快速出品，智能出品柜集出品、保温于一体，严格保证菜品口感。智能识别结算台一秒一单，精准识别，快速显示菜品信息、整单价格核算信息，并提醒结算人员进行信息确认，然后通过扫码、刷脸结算，整个就餐结算动线合理，无需排队。

后厨各个区域一目了然，明厨亮灶保证放心就餐针对传统食堂后厨操作、卫生不透明，向大众无法交代饭菜安全、操作规范等情况，戈子科技智慧食堂为食堂打造互联网 明厨亮灶，建设智慧阳光健康厨房。

自古以来，单位都以伙食好、价格合理、卫生方便等优势，被人称赞，那么机关事业单位还有必要进行改革吗？改成智慧食堂有什么用？

;作为职工你喜欢这样的食堂吗取餐结算动线合理、不排队、菜品营养丰富、线上点餐作为管理者你喜欢这样的食堂吗运营数据自动分析、报表一键导出、菜品浪费减少、成本降低?

在传统食堂现场就餐场景中，档口售卖是最为常见的经营方式，尤其在学校、企业单位、大型园区等行业食堂中，就餐高峰期人声鼎沸、拥挤不堪、大排长队，浪费了就餐人员很多时间，但在戈子科技智慧食堂智慧档口解决方案推出以后，让食堂档口进入刷脸快速就餐时代，迎来崭新运营模式。

就餐人员在食堂选择菜品时，戈子科技智慧食堂智能营养显示屏上清晰显示菜品名称、价格、碳水化合物、蛋白质、脂肪等信息，为就餐人员提供一个营养直观、可视化的选餐方式。

众所周知，食堂阿姨打饭“手抖”是由来已久的问题，戈子科技智慧食堂以刷脸进出、自主选餐、自助结算，打造智能化无人值守食堂，保证食堂就餐安全，彻底根治“手抖”。

针对学校食堂要落实疫情防控措施和食品安全管理制度，提出了三点明确的要求。做好人员入门管理，就餐人员佩戴口罩，并经体温检测合格方可进入食堂。校园防控机制的建立，已经迫在眉睫。

现在此管理方式已成为食堂疫情防控的必备手段。戈子科技智慧食堂管理系统后端拥有整个食堂运营数据的多维度分析，系统自动生成报表，为食堂经营决策提供数据支持。