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关于食堂管理漏洞的解决方法现在社会餐饮消费正在处于巨大的上升阶段，也使得现在的餐饮企业正在大量出现，但是我们也看得到现在真正做出品牌的餐饮企业确实少之又少，更多的则是街上一般的食堂。有人会问为什么我们的餐饮企业都是做不出来“牌子”。 这样的问题很难解决，而如果换个角度来看问题的话，也许会有一些答案的。那就是现在的食堂管理都有哪些漏洞已经解决漏洞的方法有哪些！戈子科技点菜系统就为大家简单的说两个： 毕竟，在现在供应商应该多样化的今天，戈子科技点菜系统认为如果在采购模式上多样化，那么不但可以保证食堂的供货稳定，而且在质量方面也可以获得很好的保证，关键的是多选项的供货商是降低采购成本的一个行之有效的方法！ 举一个最为简单的例子，一般情况下，在相差无多的市场环境下，有的在后厨的水电气的消耗方面可能会有着很大的差距，这个问题就是一耳光成本的管控问题，为什么有的消耗的多，有的消耗的却很低，这也说明了这里面的猫腻了。而对这两种情况的对比，管理者也就很容易发现里面的问题所在了。 |
