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戈子科技食堂管理系统建议团餐餐饮要注重品牌建设 在很多人的眼中认为开食堂嘛简简单单的，不需要那么复杂的管理模式。而对于品牌建设这方面就根本的用不到了！这一点在管理学方面人们称为“生意好做，但是做好生意难”。凡是有着经营头脑的人都认为食堂管理同样是需要品牌建设的，而一个有着品牌的团餐餐饮在发展的时候往往是“生意兴隆”。 第一点，团餐餐饮连锁店可以达到便民的要求，团餐化餐饮网点设置要以方便团餐消费者为原则，也就是连锁店越多越方便，当然了连锁店的规模当然也需要有着科学化的发展规划，不能一味的寻求扩展，而忽略了效益。 第二点，餐饮连锁店可以展示品牌标准化形象，让消费放心。 第三点，餐饮店管理可以设置中心厨房配送，既可充份利用原材料和劳动力降低成本，又可保证出品质量。连锁经营还可以采用直营和加盟等不同形式，也可根据市场变化关停并转调整网点。 |
