在现代的餐饮餐厅管理中，人们通常把餐饮企业信息化管理分为分为前厅、后厅两个部分，而戈子科技食堂管理系统在管理者两个部分的过中还是有着非常详细的划分的，这里就为大家详细的介绍一下。
    第一部分，戈子科技食堂管理系统在前厅管理中可以分为：点菜功能、传菜功能、结算功能三点，在前厅可以使用的系统系统有：
    1.触摸屏点菜：图像化，操作简单、方便、快捷。
    2.无限点菜器：大容量、操作简单；方便携带，不受场地限制。
    3.自动分单打印：厨房各部门可自动单打印所需准备菜品。
    4.自动扫描出菜：激光条码扫描菜品条码；实现菜品出菜出品时间管理；快捷、迅速、准确。6.自动结账系统：支持多种收银结账方式；支持多种折扣、支付方式；满足客户不同的付款要求；可实现拼菜功能，可以实现AA制结账；针对快餐设计了功能快捷键。
    第二部分，戈子科技食堂管理系统在后厅管理中主要是指厨房的出菜功能、仓储功能，及整个后台行政功能也算其中，这里可以使用的信息化系统主要有：
    1.厨房出菜自动显示：将整个台位布局图在一个屏幕显示，行政总厨或者传菜部可直接进入每个台位查询菜品出菜情况，系统自动刷新数据，使用厨房更能方便的控制上菜速度及上菜顺序。
    2.业绩统计：统计员工点菜、执台等的工作量；统计菜品销售的各项情况等。支持统计厨师工作量以及创造业绩，实现实时菜品责任跟踪。
    3.报表系统：功能强大，设计餐饮企业经营活动各个环节的报表，为财务和管理人员提供个性化定制。
    4.经理查询系统：可查询涉及餐饮经营管理中所有环节的系统数据；可以以图形或表格形势进行各种分心；财务状况分析、营销决策分析、营业收入分析等；可以进行往年同期销售对比及月同期销售对比等。

    5.现在还扩展了网络远程查询和手机查询营业情况等相关功能。
    戈子科技智慧食堂管理系统承诺让每个企业都用好系统管理，如需咨询欢迎联系在线客服！