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智慧餐饮系统友情提示食堂管理的小细节现在很多人的心中都认为现在的食堂生意比较好,原因就是人们的生活水平提高了,外出旅游就餐的次数多了。其实这都是餐饮市场表面上的以后总火爆,但是如果站在经营者的角度来看的话,这里面还是有着难以说出的苦衷的,毕竟现在的市场竞争真的是太激烈了,搞不好就很有可能被竞争对手挤垮而被市场淘汰,所以,这就需要食堂的管理者需要动一番脑筋来好好的在这方面获得一些突破。 这里戈子科技智慧餐饮系统就为大家说一个小细节,这个小细节就是切忌?年复一年做着同一件的事情。 就是大家已经对这样的活动“麻木”了,所以说,搞活动就需要创新,尤其食堂在做活动的时候要记住,不要认为上次的活动还可以,然后就再来一次,再来一次后又来一次,这样时间长了,简直就是活动资源的浪费,也不会有人再感兴趣了;还有经营一个餐厅,不管现在生意有多好,都不能有生意还好这种态度,即使你的RevPar已经摇摇领先其他餐厅竞争对手。? |