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餐厅服务员在餐厅服务整个过程中是直接跟顾客接触的群体。顾客对餐厅服务的评价好坏高低直接跟餐厅服务员挂钩。在服务过程中，如何跟顾客沟通联系了解顾客感受是服务员最基本的要求。服务语言如何完美进行，又是服务员素质的体现。戈子科技智慧食堂管理系统
餐厅又到用餐高峰期了，一个香港旅游团在这个餐厅里面用餐。餐厅服务员小芳发现旅游团中有位看上去大概六七十岁的老先生，老先生餐桌上的饭碗已经空了。于是小芳上前轻声询问：“先生，请问您还要饭吗？”老先生板着脸摇了摇头。

小芳又问道：“那么先生请问您完了吗？”老先生一下子冷笑起来：“|麻烦小姐看清楚，我今年七十多岁还能够自食其力，不需要要饭！怎么今个倒让我向你要起来饭了？！

我现在身体还硬朗健康着，一时半会还死不了！”小芳一下子莫名其妙了，我是问您需不需要添加饭，又没说您是要饭的。问您餐用完没，您到是联想起其他的了。

    本次服务一下子陷入了冷局中。
    每个人都有每个人的习惯，你认为正确的语言方式，不一定就是顾客认定的喜欢的方式。做服务的，语言一定要三思过后再讲出来。
    如果使用一款简单好用的食堂管理系统，就不会出现这样的问题，客户需要什么菜品和服务直接在系统中点击，避免因为服务语言不到位造成服务失败的问题。

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