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    物价飞涨的条件下，餐厅如何在保持原来不变的价格同时利润跟原来的没有出入呢？
    开源节流一般都是从餐厅后厨开始的。后厨可以把简单的食材做出特色，同样销路一样很不错。有句俗话是这样说的“真正的厨师不是把山珍海味做的好吃美味，而是把萝卜白菜做的让人垂涎三尺。”
    普通食材又如何让它出色起来呢？那就要从加工原材料开始。食材随处可见，但是如何出彩，关键在于厨师的刀工技巧了。将原材料仔细雕琢一下，使原材料生灵活现，随后再多角度拍摄，上传到戈子科技食堂管理系统系统中。顾客通过系统中的图形化电子菜谱，就可以很直接的观赏到菜式的美妙。这个时候，用餐已经不仅仅是味蕾的刺激，更是一场视觉盛宴。
    现在人的口味越来越奇怪，享受过多样调料烹制的菜品后，更加向往原汁原味。所以餐厅可以巧妙的对食材进行裸处理，裸烹调。这样口感更加天然，在点菜的时候，可以通过餐饮管理系统告知餐厅服务员对于菜品是喜欢口味重还是追求原汁原味。餐厅服务更加贴心人性化。
    花费一些心思在餐饮管理，再通过戈子科技推出的简单好用的食堂管理系统的辅助，餐厅的生意怎么不日渐红火呢？！

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