众所周知，我们的餐饮行业发展正在处于一个向上的告诉发展期，这也为我国的众多投资于餐饮行业的人士创造了很好的投资环境，但是，在市场的高速发展期，我们也不得不面对这样的一个事实，那就是市场发展月活跃，在随之而来商家所面对的就是市场竞争的加剧。

    所以，就以我国现代的餐饮市场来说，市场这份“蛋糕”很大，但是“吃家”太多了，而如何的面对竞争，对于餐饮食堂的生存来说至关重要，下面戈子科技智慧食堂管理系统来为大家说一下，我国餐饮行业的竞争情况。
    首先说一下，我国东部地区餐饮行业的发展。不得不提改革开放对我们餐饮行业所带来的巨大冲击，估计很多人还都知道外国快餐业在我国所形成的的市场效应，以至于现在还有很多人都觉得外国的餐饮品牌就是上档次，原因如何？

    难道麦当劳、肯德基做的汉堡包我们自己做不出来吗？说实话恐怕在我们的厨房里随便找个大妈都可以做出来，但是为什么我们的那么不出名呢？原因还是我们的不成规模化管理，更不成科学规范化管理，所以我们的现在还都是“茶馆式”的食堂，不过还好，现在沿海发达地区已经意识到了这方面的问题，于是食堂管理系统等众多先进的管理工具纷纷引进食堂，逐渐的我们也有了自己的品牌。
    另一个就是我们的食堂的现代化管理模式正在向西部地区和中型城市加速渗透渗透。食堂管理系统这个好东西一旦在食堂中产生巨大的经济效益后，自然而然的就会形成模仿效应，所以现在我们中西部地区的食堂在现代化管理上也已经意识到了现代化的食堂管理系统所带给食堂的竞争力是不可忽视，这就促使了我们中西部餐饮行业的加速发展。
    就整体上而言，餐饮行业的竞争正在趋于激烈，而虽然面临着区域不均衡的发展，但是竞争却都是呈上升趋势的，所以，每一个餐饮企业在发展的过程中，一定要注意到如何在管理模式上取得突破，如何让自己的食堂管理更加的智能化，这样才可以取得更大的发展。