现在的人们都喜欢说只要是有生意的地方就会有竞争的出现，这话说的一点不假，在现代社会市场竞争正在趋于激烈，商家如何赢得消费者的上门消费已经非常的重要了。这对于做食堂管理的人们来说，毕竟现在街上的食堂是一家挨着一家，竞争不激烈就怪了去了，那食堂如何做好促销活动就更加的重要了。

    下面戈子科技食堂管理系统针对多年的市场管理顾问经验就为大家支几个小招，说一下食堂该如何做促销活动。
    为搞活餐饮经营，活跃就餐气氛，增加食堂和食品的吸引力以招揽顾客，食堂可举办各种类型的活动，比如，食堂可以进行赠品推销以及名菜的展示推销等等。很重要的一点就是可根据目标顾客的特点和爱好，在不同的场合，举办不种类型的营销活动。
    （1）利用节假日，加大营销力度
     节日本就是人们愿意庆贺和娱乐的时光，在营销者的眼中，节日其实就是消费者消费的时间，餐饮工作人员可以抓住举办特殊营销活动的大好机遇，在节日期间进行餐饮营销，需要将食堂装饰起来，烘托节日的气氛。

    并且，餐饮管理人员要结合各地区民族风俗的节庆传统组织推销活动，使活动多姿多彩，使顾客感到新鲜。一年中的节日里，如春节，圣诞节，国庆节，情人节，中秋节，五一劳动节，等开食堂的都可以进行各种的营销宣传活动。
    （2）打破淡季的营销活动。不要顾忌什么淡季不淡季，记住，不管是啥天，吃饭都是必须的。，食堂为增加清淡时段的客源和提高座位周转率，可在这样所谓的“淡季”时间里举办各种的营销活动，有些食堂将清淡时间段的推销活动称为"快乐时光"活动，在这段时间中对饮料进行"买一赠一"的销售活动。
    （3）要掌握季节性营销的本质，食堂在不同的季节中进行不同种类的营销方案，这种营销可根据广大的消费者者在不同的季节中的就餐习惯以及在不同季节上市的新鲜原料来计划，最常见的就是根据季节来推出时令菜。
    （4）要让广大的消费人群知道贵店在促销。因为食堂的营销方案的性质决定了很多都是在食堂奈步举行的，这就使得一些活动很少能让更多的人群了解到，比如，一个没听说过本食堂的消费者怎么了解到食堂有活动呢，这次俺是营销的关键。戈子科技食堂管理系统营销系统致力于为广大的食堂提供最大范围的营销方案，让您的食堂更加知名！