随着餐饮行业的迅速发展，一个餐饮店的信息化集成程度也成了餐饮店在市场竞争中胜负的决定性因素，就以小票的打印来说，采用小票机打印不但速度快，而且还干净卫生，这一点对于餐饮店来说是非常重要的。
那么，开食堂的厨房打印机该怎么选择？这里戈子科技食堂管理系统为您支上几招！
1、后厨打印讲究的是速度，所以在后厨打印机的选择上，应该优选考虑热敏打印机优，打印速度快、免维护。
2、因为后厨的工作环境决定着，在后厨操作中容易使单据粘上油污，所以，最好使用三防热敏打印纸，比如耐油烟设计，防水开关，底部密封。
3、对于自动切纸的打印机，食堂也应该予以考虑，关键在于提升效率，而太网接口打印机据有布置方便，维护简单的特点。
4、因为厨房环境一般都是比较嘈杂，所以具备打印声光提示也很重要，打印时指示灯闪耀、发出“嘀、嘀”的报警提示声，能提醒工作人员及时取单，还有缺纸声光提示，使在打印机缺纸时发出急促的报警声，提示及时换纸，能提醒工作人员及时换纸。
5、能够实现壁挂更好，打印机可以悬挂安装在墙壁上，能节省地方，能很好的保护打印机。
戈子科技食堂管理系统一直致力于为广大的餐饮企业提供最直接的餐饮业管理方案，让您的食堂管理一步进入现代化、信息化，让您的食堂在周边商家竞争中更具优势和品牌特点，如您在食堂管理中遇到到任何问题，欢迎咨询在线客户服务人员！
