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相对于传统菜谱,电子菜谱的优势表现在哪些方面

    信息化社会的发展促进电子菜谱的普及,那么相对于传统菜谱,电子菜谱都有哪些优势呢?戈子科技食堂管理系统为您浅谈一下。
    电子菜谱的优势在于可随时根据促销变动菜品价格,随时调整菜品种类,随时增加新品,便于餐厅灵活开展促销等活动,提升营业效率。

    传统印刷菜谱制作周期长,平均制作周期15天,无法跟上新菜品推出的步伐,现在新菜品推出,只要几分钟就可以更新到电子菜谱上。由于原料价格波动,餐厅需要及时调整菜品价格,以往需要贴纸条改价格,很不美观,影响餐厅形象,现在随时可以调整而不会影响美观。
    电子菜谱又支持菜品语音介绍,提升菜品推销效果,降低点菜员培训工作量与人力成本,使用更加人性化。客人点菜时可自动播放菜品语音介绍,提升客人点选率,增加销售,同时也减轻了培训点菜员工作量,降低了人员要求,节约人力成本。
    所以电子菜谱是食堂发展的必然选择。

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