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总有那么一些人厚颜无耻喜欢扰民喜欢滋事，喜欢敲诈。特别是在夏天，在食堂里面，说在食品中吃出“不明物体”。遇到这样的事情，该如何处理呢？
餐厅进餐的几个小青年在吃最后一道菜时突然嚷叫吃出了苍蝇，服务小姐和主管迅速赶到问明情况。聪明的主管一眼就看出被汤油淋过的苍蝇不可能是随菜炒出来的，出于职业习惯，仍说了一些赔礼道歉的话，表示换一道菜。

但有备而来的小青年依旧不依不饶，要讨说法、要上消协设拆、要赔偿精神损失费等。后驻店经理为防事态扩大，出面作了免单处理。就这样一小时不到，又一个200多元的餐费在服务员的冤枉声中流走了。
那几个小青年,真幸运遇到那个心地善良驻店经理。要是换成其他人的话他们就没那么幸运了。我一个亲戚曾经遇到这样的事情，他会为了这件小事不影响其他客人就餐情绪，亲戚会询问这些人是不是可以去办公室谈事情?

如果他不肯去,想把事情闹大.亲戚乐呵呵的对那些人礼貌的说：“先生,你可以打电话了,顺便帮我打110,我会乐意带他们参观我们的餐厅,由厨房到楼面观看一下我餐厅的卫生环境,帮我们餐厅宣传一下,我们餐厅卫生食品质量绝对过关,顺便要他们向餐厅讨加公道,赔我们餐厅的损失费，也不多就是二万元人民币的样子。”
所以很多时候服务不是妥协，不是一味的让步。有时候需要我们用一些手段来处理闹事的顾客。

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