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智慧餐厅餐饮行业的主要场景

    餐饮行业是O2O的主要场景,我们希望依托微信的联接能力,真正打通餐饮的和。通过微信公众平台,店家可构建和客户沟通互动的渠道,将传统服务在线上完成,有效提高饭店服务效率在线点餐在线点餐,同时大大减少营运成本。
    行业痛点VS微信智慧饭店
    运营成本较高
    客户通过微信自助完成认筹点餐、催菜、买单等环节,节省成本
    沟通服务效率低
    引导客户将部份沟通工作通过微信完成,获得更高效的反馈
    营销难产生闭环
    社交化的营销形式加上微信支付,利于提早锁定用户,促使交易
    微信智慧饭店解决方案
    一、产品解决方案
    1远程认筹、查号
    餐饮在高峰期常常须要较长等待时间,可在公众找内降低认筹和查询叫号状态等服务,改善客户的进餐体验
    2在线点餐
    客户在落座前自助点餐时间,提高翻台率;点餐系统同餐饮终端系统打通,客人下单后直接同步至后厨,增加进餐高峰期饭店服务压力
    3桌面二维码收银方案1在桌面固定关联桌号的二维码2客户扫描二维码,可自助完成点餐、买单等操作3点击“结账”按钮即可手动显示当前帐单4客户自主完成支付流程5客户手机和服务员收银终端收到支付成功反馈
    4终端二维码收银方案1在联通终端、收银小票等显示收款二维码2客户扫描二维码,步入电子帐单页面3点击支付按键完成支付流程4客户手机和服务员收银终端收到支付成功反馈
    5储值卡方案
    储值卡有助于饭店提早锁定客户,沉淀资金。通过微信推出虚拟储值卡,可较实体卡有效减少使用门槛,提升客户使用比列。
    储值卡储值:通过微信,完成储值卡身分绑定,并可用微信支付自主冲值
    储值卡消费:客户可通过扫码等方法步入储值卡消费界面确认消费余额后进行扣费(支持客户设置和验证消费密码)
    储值卡查询提醒:客户可自主通过微信查询储值卡消费记录、余额等信息,当发生金额变化时还可实时收到微信提醒,让每一笔消费都随心把握
    6CRM会员体系
    构建会员积分体系,通过微信公众平台快速沉淀会员,同时从以下方面进行会员营运
    构建CRM体系,支撑营运:按照用户消费行为,针对不同消费偏好、消费频度的用户设定个性化营运方案冲值
    微信触达会员权益,提高感知:通过微信消息提醒积分变动、会员活动、生日关爱等,提高客户对会员的黏性
    细分中级会员,精细化营运:中级会员对饭店口碑传播和收益的潜在贡献较大,可制订中级会员特权精细化营运
    二、营销方案
    1让利裂变券
    支付完成后获取到有限的让利券,客人可分享到同学圈或微信群给好友抢
    2抽取让利券
    提早抽取让利券,到店消费时使用微信支付手动免除相应金额
    3食材杀价活动
    可选择特惠菜、推介菜肴,鼓励客户自行照相分享,好友通过互动即可免缴部份金额

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