随着时代的发展，数字技术为传统高校食堂提供了智慧化转型路径；但在转型过程中，如何让数字技术真正落地到教学场景，满足食堂门店多样化的监管需求？戈子科技以数智赋能，助力河北青年干部管理学院食堂构建“食材全链安全流转、风险预警智能研判、监管力量及时调度、问题闭环及时有效”的食安风险智治底座，布局数字“舌尖防护网”。
    戈子科技按照《餐饮服务食品安全操作规范》，引导河北青年干部管理学院食堂硬件设备升级改造，全面构建“数字食安”治理体系，做到事前管控、事中纠错、事后追溯全过程智能化监管，从根本提升智慧食安共治水平！
    360°智能分析
    全场景物联感知监测
    戈子科技精准定位并解决食堂食品安全管理中的痛点和堵点，以机器换人的方式，提供“人、物、场”全场景感知监测，包括人员出入管控预警、火灾风险事前预警、智能AI留样系统、前厅服务交互系统等，把原来的“阳光厨房”从单一的后厨影像升级成为可监控、可识别，可感测、可预警、可闭环的智能化监管系统，实现了“智慧后厨”线上、线下同步管理，有力提升了学校食堂食品安全风险管控能力。
    食安监督数字化
    全闭环精准监管治理
    戈子科技管控平台依托互联网技术，实现对食堂人员健康、食材留样、食材存储等环节的智能感知和远程控制，通过云计算技术实时全面地掌握食堂门店全链条数据和预警信息，利用数字化、信息化手段进行即时高效的食品安全管理纠正，促使食堂管理者、工作人员细致规范地完成食堂后厨每一项操作流程。
食安数据驾驶舱
    全方位治理公示升级
    智慧食安数字驾驶舱可实现校园食堂食品安全态势“一屏可视”，同时具备风险评估、预警、应急响应、跨部门实时联动等功能，并以数据化形式呈现，给决策者提供有效的科学依据，提升管理效率，实现全民监督。
    市场监督管理局领导莅临参观“校园餐厅监管系统”，给予了高度评价，表示学院餐厅从日常管理、人员监管、食品留样、原料存储、环境卫生等各方面都能够达到高标准、严要求，这些方面值得推广学习！
    未来，戈子科技也将加快完善校园食品安全闭环管理体系，提升现代化治理能力，助推形成“学校智能管理”、“政府综合监管”、“公众参与监督”三位一体的共治格局，全面保障师生舌尖上的安全！