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订餐系统-节后治理食堂员工流失的绝招

        订餐系统-节后治理食堂员工流失的绝招,员工大量的流失,对酒店来说是最头痛的事,如何减少员工的流失,就显得特别重要,希望以下方法可以帮助你有效的减少员工的流失。
        一、重视人才培养,做好人才的职业发展通道
        当员工看到自己在食堂里再无发展的余地,呆下去只是耗时间的时候,有能力、想成长的员工就会萌生去意。所以,正确地引导员工,科学设计员工职业发展通道是人才培养特别需要关注的问题。在条件允许的情况下,食堂可以逐步建立人才梯队,对于关键岗位员工要建立起后备干部制度,逐步培养人才,合理设计人才发展的通道,让员工能清晰地看到自己的上升空间,从而安心工作。
        不少酒店对外部人才求贤若渴,不惜重金,但忽略了内部人才的培养、选拔和激励,结果导致员工的不公平感,进而降低对酒店的忠诚度,当外部有更好的条件时,必然会选择跳槽。

        员工在酒店工作所追求的不外乎三点:物质、精神和价值实现。薪酬福利是物质基础,良好的人际关系、工作氛围、工作情绪以及个人发展前景等则是员工精神需求和价值实现的需要。当然,不同的人可能需求不完全相同,侧重点也不同。对于酒店而言,尤其是领导层和人力资源管理部门,一定要留意员工的需求及其变化,有针对性地为员工提供激励。
        二、利用制度、协议以及合同约束员工
        可以结合本食堂商业秘密的特点制定专门的保密制度,明确食堂中各岗位核心秘密的范围和内容,具体工作内容和核心机密的保密期限,在一个合理的期限内要求员工保密义务,并以劳动合同形式确定下来;也可与骨干员工签订竞业禁止协议,限制其离职后若干年内不得加盟与本酒店直接竞争的食堂或自己利用从本酒店获取的独特资源和技术从事与本食堂直接竞争的行业和领域。

        当然,食堂应对员工因签订竞业禁止协议而受损的利益适当给予补偿。订餐系统,食堂根据岗位工作特点决定是否签保密协议、商业秘密保证书等,能以书面形式表示的尽量以书面形式表示,并且由当事人签字认可。
        三、建立员工认同的食堂文化
        许多食堂疑惑,为什么给了足够高的薪水,可还留不住人,关键的就是忽略了酒店文化在工作中的重要性。食堂应注意以酒店文化引导员工,使其逐步认同食堂的工作氛围,并通过各种文化推广活动强化食堂的文化特色,统一思想,建立充满人情味的“感激”文化。

        “感激”文化,即酒店真诚感谢员工为食堂发展做出的付出,同样地,员工也会感谢食堂给予的发展机会,如此建立坦诚沟通的渠道,以情感和“感激”文化联系酒店和员工,从而减少核心员工的流失。
        四、真诚对待员工
        食堂都希望员工对食堂忠诚,但忠诚是相互的,一味地要求员工忠诚而忽略了食堂对员工的忠诚,最终必将失去员工的信任。所以,要建立透明的制度,公平地对待每一位员工,不搞暗箱操作;对员工的承诺一定要兑现,不能说一套做一套。

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