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食堂经营常见问题-无线订餐软件

        食堂经营常见问题-无线订餐软件
        1.食堂工作人员流动过于频繁,对食堂经营不利,但不知道如何能改善?
        行业需要决定了其非一般企业的流动性,创建公平公正的工作平台,完善餐厅内部管理制度,塑造企业文化,留住员工的心。同时也需要挖掘和培养人才,储备人力资源。
        2.如何降低食堂运营成本?
        首先要了解食堂运营成本包含:原材料成本、人事成本、水电成本、工商税务成本等,按照正常的标准对照食堂现需成本开支进行有效控制。
        3.如何塑造属于酒店自己的企业文化?
        企业文化最直观的表现就是企业的精神文化和凝聚力,企业文化的塑造不是一朝一夕之功,是需要日积月累和长久的沉淀
        4.食堂留不住老的客人,缺乏回头客,如何改善?
        回头客几乎是酒店能够长期稳定经营的重要支持者。要留住回头客除了在物质上的享受,产品的不断更新,更重要的是客人在酒店消费时附加值,主要表现在对客人消费习惯的了解和尊重,对客人的关心,以及站在客人立场为客人着想等方面。
        5. 与同行竞争激烈,如何在竞争中取胜?
        拥有长期稳定特色且适合的经营管理模式,勇于创新,在进步中求发展,使竞争成为良性竞争,取长补短,在借鉴中创新。无线订餐软件,就食堂需要解决这些问题.

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