作为在食堂数字化领域深耕25年的解决方案提供商,戈子科技从最初的食堂软件研发,到现在通过连锁食堂数字化整体闭环解决方案为行业赋能,从研发实力到客户体量及食堂数字化转型的成功实践,均已位于行业领先位置。
因此,戈子科技才能凭借自身实力?
赋能行业,让幸福食堂遍华夏
数字化转型是食堂行业的一场革命。但是,不仅中国食堂行业的发展有自己的特性,每个细分领域也都呈现出各自不同的属性。如何用技术的力量,为中国食堂数字化转型找到自己的“最佳实践”,戈子科技躬身入局,砥砺前行。
前不久,—众多知名食堂品牌,发布了正餐、火锅、快餐等多个细分行业的数字化解决方案。
将企业运营、门店管理、供应链管理、智慧食堂、会员营销等食堂经营全链路,通过数字化进行串联,并将各个细分赛道的特有需求重新梳理,结合戈子科技的数字化运营能力,形成食堂企业能落地、能应用、切实有效的数字化解决方案。
业态解决方案,“标准化”与“极致体验”的交响
当凭借标准化在全球迅速扩张,拥有丰富菜式的“中餐”似乎除了美味,很难与标准化产生联系。
但是,当数字化转型席卷食堂行业,戈子科技从与大董、高佳庄等优秀食堂企业的合作中发现,其实不仅中餐的菜品可以实现标准化,用餐服务乃至门店管理在正餐企业中也早已有了标准化的雏形。
从顾客预订、到店用餐、餐中餐后服务、离店营销,再到后厨出品和供应链的管理,完整的标准化流程提升的不仅是经营效率,更是顾客的用餐体验和品牌口碑。
智能出品解决方案,让厨师成为“奋斗者”
“后厨大锅饭”始终是餐厅管理的难点,当前厅服务员拥有完整的绩效体系,后厨却难以完整“计件”。因此,戈子科技通过数字化能力,实现对每个档口、每名厨师出餐的“计件统计”,同时用餐高峰,系统还可以智能分配菜品制作,确保出餐的速度与质量。
目前,智能出品解决方案已经在惠宾饭庄、厨子下山等多家食堂企业完成落地应用,获得食堂企业的高度认可。
业态解决方案,一场供应链与营销的升维之战
作为中餐里标准化程度较高的业态,业态已呈现竞争红海态势。就企业经营而言,供应链管理的水平很大程度决定了企业在市场中的地位。食材的新鲜程度、原材料的采购精准度、菜品出品的标准化程度,这些都与供应链管理密切相关。
而作为年轻人更喜爱的用餐形式,营销如何将品牌灵魂与私域更紧密结合,通过数字化工具挖掘私域流量的价值,也是目前行业食堂企业不断深入研究的。
因此,戈子科技将会员营销与企业微信深度融合,为私域做加持。在供应链管理方面,除了持续的降本提效、做到流程的规范化与节点提效之外,让供应链也拥有“盈利”能力。
业态解决方案,助力“速量突围”
近几年来增速较快,而快餐企业规模化发展的同时,要着力解决“连而不锁”的管理痛点。戈子科技通过后厨智能出品、智能订货、微企付、连锁集团管理、快餐供应链等数字化系统,助力快餐企业在管理、财务支付、供应链、后厨等多个环节实现效率提升。
无论是最初的食堂管理软件,还是现在的食堂SaaS或者食堂数字化,每一次的科技进步都是为了产业的前行。戈子科技始终坚持以客户为关注焦点,致力于通过数字化力量提升企业运营效率和经营成果,并改善食堂从业人员工作强度。
民以食为天,食堂行业为每一位消费者带来了用餐的享受,戈子科技则期待以数字化的力量,让食堂从业者也能感受到来自这个行业的魅力与幸福!