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厨房管理系统哪个好

        厨房管理系统哪个好?
        作为食堂行业中标准化程度较高的业态,更需要有突破性的效率提升方式。疫情之下,为食堂企业给消费者建立新的消费习惯提供了窗口期,食堂经营,后厨是核心之一,厨房是食堂企业的生产部门,其经营好坏直接关系到菜肴质量和食堂成本。厨房管理系统是后厨提升效率的利器,那么厨房管理系统哪个好呢?
        说起“厨房管理系统哪个好"这个话题就不得不说一下戈子科技

        戈子科技厨房管理系统将后厨各个工序——配菜、厨师制作、传菜等环节高效管控,协调后厨各岗位工作,有序出餐,以更好地提高出餐效率。通过厨房kds系统的“并菜设置”功能,可将同名的菜品自动合并展示,方便后厨人员统一配菜和制作。
        通过厨房管理系统的“智能分配”功能,支持制作时长超时、预警、催菜等特殊提醒,方便厨师进行优先制作。这保证了后厨的实际出餐顺序符合前厅所需要的上菜顺序,不仅出餐效率大幅提升,还可显著降低投诉率。

        厨房管理,菜品、客位多维度管理传配菜,有效提升后厨效率,适合中餐、快餐、烧烤、水饺、茶饮业态。
        食堂管理系统面市以来,戈子科技不断深耕行业,从开启中国无线点餐时代,到集团连锁管理平台发布,再到客户关系管理系统发布,创造性提出“智慧食堂”整体解决方案,推进“互联网 ”背景下的食堂变革,纵深发展供应链管理系统建设,搭建食堂企业采购平台,逐步打造食堂数字化生态体系的过程中,创造了一项又一项的辉煌,蝉联中餐科技进步一等奖。

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