餐饮点餐系统已经发展成为投资风向的新风口? 传统的零售流通模式是品牌商到经销商，然后到批发商，到零售商，最后到消费者这种典型的自上而下的零售模式，在占据资金上以及流通速度上都不及目前非常流行的餐饮配送营销模式。

        餐饮配送销量来定，采购的量是先有确定性的需求，在准备确定数量的货品流通链就变成了消费者，到商家到餐饮点餐系统到品牌生产商，减少了商品在流通渠道中留存的时间通常当天下单，第2天就能够收到购买的货品，实现零库存的管理模式，从这个角度来看，餐饮配送的流通效率要远远优秀于传统零售的流通效率，尤其是在水果生鲜等领域，更是大大降低了生鲜水果商品的损耗率和生鲜物流仓储的运营成本。

        传统的零售模式在生鲜水果领域就没有太多的经营收益，而突然出现的餐饮配送零售模式，可以说让从前从来没有在线上赚过钱的生鲜水果也常受到了电商模式带来的经济利益，这也让很多投资者和创业资本感到很兴奋，并且逐渐已经形成了一种新的投资风口。

        对于餐饮配送的未来的市场规模，做一个简单粗略的计算，目前来看中国零售市场的总额基本上已经超过了40万亿人民币，按照1%的市场规模计算，可能未来餐饮配送的市场。

        也会达到数千亿元的级别，随着目前很多电商巨头，一些连锁超市，物流公司，创业公司等等多方参与者纷纷进入到社区，下单新零售市场，未来可能餐饮点餐系统已经成为生意厮杀场。

        餐饮点餐系统作为新零售模式的一种新的心态，从纯电商平台发展到社区内餐饮配送购，可以说这样的发展模式更加具有战略性，对传统实体店面会带来更为较大的冲击，抢走一部分线下实体店面的消费者数量，餐饮配送目前已经被证明成为在社区中有规模性成长的零售模式，而且能够实现规模化盈利的销售模式，主打社区家庭式生活消费市场。

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