企业食堂的供餐方式有很多种，其中比较常见的有以下几种：

        1.套餐供餐方式：提前规定好菜品组合，按份发放。

        2.档口供应方式：提前准备多样菜品，职工现场选择，工作人员打餐。

        3. 预订供餐方式：职工通过办公软件报餐，食堂人工统计、估量制作并配送。

        4. 自助餐供餐方式：食堂提前准备多样菜品，职工可以根据自己的口味和需求，自助打餐。

        不同企业的食堂供餐形式大不相同，或者是多种供餐方式并存，所以在食堂管理上也会各有难点，戈子科技智慧食堂针对每种供餐方式，进行管理流程及智能应用升级，逐一解决供餐难点问题。

        智慧档口场景在戈子科技智慧食堂管理系统中，智慧档口场景与普通售卖流程大致相同，但在管理上，智慧食堂通过智能双屏就餐终端，提升食堂点餐、打餐、结算效率，让可视化点餐与打餐同步进行，人员通过刷脸、扫码、刷卡等形式支付，通过智能终端系统同步统计订单及账务数据，3-5秒就能快速完成结算。

        线上预订餐场景针对预订餐场景，戈子科技智慧食堂管理系统打造像外卖点餐一样的食堂内部线上APP或小程序，将食堂内部菜品信息分类别、分餐别、分时间上传，职工在移动端提前自助点餐，后厨根据订单多少及系统反算的菜品数据，按当餐量进行备餐及配送。

        除配送外，完全节省人工。智慧自助餐场景自助餐一般在食堂中都是免费或者按次补贴收费。那么在这一环节，对人员身份的核对尤为重要，戈子科技智慧食堂在食堂入口处放置人脸识别设备，一人一档进入食堂就餐，并且可以在系统中灵活配置不同人员在不同餐别的餐费标准，或者补贴情况，满足食堂多元化消费需求。

        戈子科技智慧食堂也可在同一食堂打造不同智能就餐场景，实现多方式就餐、多方式结算、内外人员分流就餐等等，帮助食堂减缓人员核对、备餐、结算、账务统计的压力，做好全方位的管理。