传统园区饭堂高峰期就餐人数多，结算效率低，严重拥堵；外卖冲击严重，严重影响饭堂营收；频繁办卡退卡卡务中心压力大，无聚合支付等问题时常困扰饭堂经营者。

        面对高度集中且庞大的硬性消费群体，智能饭堂系列产品在解决上述问题的同时，也为园区饭堂营造了满满的科技感，大幅提升饭堂的就餐吸引力。

        01 大厦

        大厦饭堂应用戈子科技团餐数字化整体解决方案，打造无感出品、芯片结算小碗菜自取餐线，结算时间从10-15秒，减少到2-3秒，优化结算时间缓解排队拥堵，增加员工午休时间，提高员工幸福感。无感出品、

        减少收银工作量10%-30%，相比于传统的套餐、自助餐，减少厨余垃圾60%以上。

        特色档口上方电子菜谱，清晰展示所售餐品名称、价格、图片，加快选餐动作，应用智能POS零点收银，灵活完成结算。叫号大屏，显示排队情况，避免了等待取餐时档口拥挤。

        就餐人员手机预订点餐后，智能取餐柜核验信息，快速取走餐品。

        02 大厦

        大厦地处烟台开发区商业、商务、政务三大汇集点，交通网络畅达无阻，地处龙头区位。

        饭堂应用AI智能结算轻松实现饭堂引流，食客不再排长队,此外，应用AI智能结算餐具内无需置入芯片，大大降低了餐具的投入成本,全自主研发AI识别算法针对餐具褡裢重叠、异物识别、菜品溢出等异常问题的处理处于行业领先。

        03 大厦

        大厦是威海市的标志性建筑之一，集办公、商业、餐饮等多种功能于一体，是当地重要的经济活动中心。

        饭堂采用AI视觉识别结算，选完可口的饭菜，只要将餐盘在“结算区”轻轻一放，支持人脸识别、刷卡、扫码等多方式付款，2秒一单，轻松结算，每小时结算千余次，无需专人值守，节省50%售餐人员。

        04 城市产业园

        产业园是中国电信在全国范围内第一个智慧城市产业园，是生态协同的数字产业集群。

        员工取餐后，统一到智能芯片结算台结算，应用RFID射频读写技术，智能芯片结算台会根据餐盘内芯片自动识别所选菜品的种类、数量、价格，支持刷卡、扫码、人脸识别等多支付方式自助结算，在增加科技感的同时，使结算效率大大提高，减少等待时间。

        芯片结算台

        自动结算：每小时结算千余次；节省人工：两个结算台相当于六个档口的结算能力，结算效率提高50%，大幅降低运营成本；精准结算：避免人为差错，结算精确无误。

        自选餐线电子菜谱，辅助菜品挑选，增加饭堂智慧科技感。

        特色餐智能POS结算，叫号大屏制作完成可叫号自取餐，避免拥挤，舒适化就餐体验。

        戈子科技团餐数字化整体解决方案让运营有据可查，让决策有数可依，在带给员工高效数智化就餐体验的同时，助力团餐行业真正实现精细化、数字化管理，为团餐企业赋能，幸福顾客每一餐！