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AI菜品识别助力企业饭堂高效就餐 减少浪费近年来,餐饮行业推出“半份菜”、“N-1”点餐模式等新“食尚”,但仍然存在分配不合理,饭堂监管管理难、浪费严重;饭堂采用人工打菜、人工结算运营模式,造成就餐效率较低,用餐时间集中,排队拥挤;结算方式不灵活,依赖人工收银,结账速度慢,易出错;餐饮数据未进行深度挖掘,无法提供更加精准的数据增值服务等问题。 主营电子、通信类产品设计服务,始终为客户提供好的产品和技术支持,在企业饭堂管理方面,深入分析饭堂原有问题,积极践行健康饮食,有效制止浪费、降本提效理念,应用戈子科技团餐数字化整体解决方案,创新打造便捷高效、健康安全、绿色环保、互动智能用餐体验,提高饭堂信息化、智能化水平,为员工带来全新、高效就餐体验。 01新算法菜品识别 将本增效 行业领先 菜品识别技术,由工业级摄像头极速识别菜品信息,员工小碗菜自取,只需将托盘放入“结算区”,系统会快速识别结算区内的菜品信息,显示单价并计算总价于屏幕,支持人脸识别、扫码、刷卡等多方式自动结算,在极大提升结算效率的同时,实现减少餐饮浪费、节省人工。 02智能POS点餐结算 提升特色档口服务 在环球美食、百味粉面馆等特色档口,饭堂工作人员通过放置在档口的智能POS帮助员工完成点餐,智能POS副屏显示消费明细及金额,支持员工刷卡、扫码、人脸识别快速结算。 智能POS支持按餐别实时更新菜品及价格,可操作撤单、查询营业流水。系统自动合计消费金额,减少人为统计的误差,保证数据精准采集。 科技引领生活,像“公司智能饭堂”一样,众多企业已经把“智能饭堂”建设摆在饭堂数字化升级的重要位置,戈子科技团餐数字化整体解决方案用数字化服务方式提升饭堂管理综合能力,实现线上线下一体化高效运营,使企业饭堂始终保持活力和强大的生命力,为团餐企业赋能,幸福顾客每一餐! |