在中国，有一家家喻户晓的互联网电商企业，每年的双十一购物大促火爆全国，在不断更新的数字以及不断刷新的记录背后，不仅仅是电商平台实力的展示，更是企业经营管理者顺应消费市场升级的因势而变和运筹帷幄。

        成功的原因有很多，除了企业文化的塑造，员工也是能够汇聚实力的法宝，为员工营造良好、舒适的工作环境，提升员工的就餐满意度，将RFID芯片、大数据等高科技应用于饭堂管理体系，从效率发力提升食客体验，用数据指导饭堂运营，使饭堂成为了饭堂界的服务“明星”、效率的“代言人”！

        01流程少了，速度快了！从效率发力食客体验考虑到用餐高峰期食客多，排队结账费时费力、服务响应不及时导致员工体验度不好等难题。饭堂升级了饭堂的就餐模式，上线了戈子科技最新款智能结算台、智能餐具、智能POS。

        员工到达饭堂即可快速选餐，通过使用智能餐具，结算台自动识别菜品价格，人脸识别或刷卡自助结算，整个过程只需两秒。应用智能设备结算，陈列式售卖、通道式结算的方式使每位员工合理按照规划动线取餐、结算，拥挤问题不再有。

        针对特色档口，员工可个性选餐，服务人员应用智能POS录入，双屏显示方便员工明确餐品价格，通过人脸、刷卡、扫码等方式快速结算。现在，饭堂通过戈子科技团餐数字化解决方案，很大程度地提高了结算效率。服务人员有更多时间投入到饭堂的服务中来，改善顾客的消费体验，自然，顾客用餐满意度也更高。

        戈子科技智能POS应用场景

        02用数据指导饭堂运营打造高粘性顾客群饭堂管理始于菜谱的有效计划，应用戈子科技智能饭堂管理系统部门可提前制定菜谱计划，或周循环、月循环，从而有效保障饭堂计划性生产的良好执行。

        使用智能菜谱计划后，系统会统计单品售卖情况。菜品搭配的合理性、菜谱制定的便捷性、菜谱审核的严谨性是饭堂智能菜谱管理的核心诉求。此外，戈子科技智能饭堂管理系统通过精确的数据统计为饭堂管理提供了全面的数据分析，系统解决了钱流、客流、物流的三流统一管理。

        通过报表进行汇总分析，为管理者决策提供全面的数据支撑。流程化的管理为财务核算提供实时精准数据来源，辅助管理人员以数据为导向的成本分析与运营决策，从而有效节约成本，提高效率。

        戈子科技智能饭堂管理系统结语在团餐高质量发展时期，企业饭堂一方面要重视产品质量，用实打实的产品吸引消费者；另一方面，也需要通过饭堂的数字化转型升级，实现线上、线下同步发展。

        未来，戈子科技将始终秉承诚信、专业、创新、共赢的理念，不断为团餐企业提供更加全面、智能的数字化管理支持，以客户需求为本，打造团餐数字化整体解决方案，助力更多团餐企业腾飞。