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智慧食堂赋能食堂升级,从此告别食物浪费!在反食品浪费法正式颁布之前,戈子科技智慧食堂便早已响应习近平总书记“厉行节约、反对浪费”的重要指示。 融合5G、AI、云支付等技术,打造了全新的智慧食堂解决方案,以此改变传统食堂的结构,精准降低剩餐率,迎合新时代的发展与需求。 1、全新就餐模式 点餐有把控戈子科技智慧食堂所提供的智能化自助餐模式,通过单菜单价,按克称重计费,能够有效促使消费者自主择餐,按需取菜,让消费者点餐“量力而行”,最大程度避免就餐浪费,并且反哺消费者树立节约粮食的好习惯,履行社会责任 。 2、数据分析 膳食引导正所谓“吃得多不如吃得好”,在人工智能及大数据系统的结合之下,每日精准获取用户与菜品的消费数据,统计每餐营养明细,分析摄入营养成分,进而数据分析制成可视化图表,戈子科技智慧食堂可以帮助用户提供有针对性的膳食指导,让消费者能够科学健康的均衡饮食。 3、改善食堂供给结构 安全看得见与此同时,食堂后台的戈子科技智慧食堂管理系统还会根据每日用户的数据,对食堂系统做大数据分析,首先精准备餐降低剩餐率,其次反馈食堂食材采购部,改善食堂供给结构及采购需求,从而减少源头的食材损耗,节约厨余浪费;并且后台管理系统还将全过程溯源,为产品质量和食品安全筑造安全防线,让消费者看得见安全。 戈子科技智慧食堂,用智慧化与信息化推行节约,保障食品安全,以科技颠覆传统食堂行业,深入践行节约粮食的优良传统,为消费者与经营方筑起双赢的康庄大道。 我们相信,未来智慧食堂将会极大改善团餐行业的现状,并成为未来团餐模式的标配! |