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团餐行业如何践行智慧食堂发展?

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    团餐行业如何践行智慧食堂发展?随着“吃播”“大胃王”的视频博主的兴起,很多人为了博得眼球追求流量,不断挑战自己的底线,假吃,吃了再吐的现象越来越多。

    近日对制止餐饮浪费行为有了重要指示:尽管我国粮食生产连年丰收,对粮食安全还是始终有危机意识,今年全球新冠肺炎疫情所带来的影响更是给我们敲响警钟。

    团餐行业作为大规模餐饮,需求高,范围广,针对现在的情况我们推出智慧食堂管理系统,猛戳行业痛点,完善食堂管理系统,优化粮食浪费情况。

智能化预定管理  

    戈子科技智慧食堂推出订餐管理系统,对待不同场景研制不同方案,真正做到解决各行各业的诉求,建立信息化食堂。

    一键手机预定,团体报餐个人订餐迅速切换,预定渠道条条通畅,智慧食堂支持微信、支付宝、订餐机、床头码等数十种预定方式,就餐人员可多渠道多方向错开就餐高峰,节省排队时间提前预定。

    食堂后厨也可通过智慧食堂管理系统明确预定数量,集中预定信息,根据实际情况实施精准备餐,从而避免食物浪费的情况愈加严重,节省食堂运营成本。

精准化进销存 

    对于食堂最令人头疼的进销存方面,传统食堂用人力解决,但人力监管不到位,权力构成复杂,压料浪费严重的问题层出不穷,但智慧食堂管理系统通过精准细节处理协助食堂方进行调节管理,领料采购过程协调记录,根据当时情况梳理进销存状况。

    通过手机端随时盘点库存数量,避免库存积压变质等其他问题,降低浪费率,减少人力成本的同时提高食堂效率。 

    节约粮食是儿时听的话,“谁知盘中餐,粒粒皆辛苦”的古诗也可以倒背如流,可是物质丰富的今天却越来越忘记我们的中华美德,勤俭节约,从你我做起。

    智慧食堂帮助各行业解决粮食浪费问题,不断完善食堂管理流程,助力团餐行业的信息化转型。

    而且受今年疫情影响,团餐行业的优势也大大被展现出来,大众对于外卖,堂食的就餐形式渐渐不感冒。

    对于其他餐饮行业来说无疑是非常严重的打击,也不乏有其他行业的企业来团餐市场分一杯羹,希望可以转型发展,在团餐行业立住脚跟。但形势与大众喜爱度仍然是决定企业是否分羹成功的标志,想要站稳脚跟,选择一套适合自己的管理系统是重中之重,强力打造团餐行业的super star。

    新模式进入,团餐业务模式衰退?团餐,这片餐饮界的最后一片蓝海,由于服务主体、经营模式的迥然不同,很多企业进入时选择仍然观望不迈步。

    在他们观望的时候,顺丰入场此局,旗下“丰食”是它打造的一款企业订餐平台,从表面上看,顺丰只是订餐渠道之一,但深层次来说,顺丰利用其本身配送,渠道,线上运营的优势,链接B端和C端的供应链条,直接切入团餐行业,抢夺下一个餐饮流量的入口。

    顺丰的强势入场,给其他团餐品牌造成不小的压力,不过,做好团餐真的不简单吗?

    戈子科技告诉你。智慧食堂是戈子科技践行致力于团餐信息化转型的理念,所推出的一款专门针对于大型企事业单位,医院,普高校等各个行业食堂管理的智能运营系统。

    根据场景特色,适时调配系统运行方式,助力升级团餐行业的模式调整,更深入的探索行业新模式的领域开展条件,赋能团餐行业的智能化运营。

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