“黑科技”一词近年来被频频提上热搜，随着智能化的普及和软件的不断应用、各领域的新型技术推广，大众对新型智能产物的熟悉度逐渐增加，黑科技已应用到各大领域。

    引进了智慧食堂黑科技。智慧食堂黑科技有哪些功能？能解决哪些问题？

    定向管理食堂，优化食堂监管结构、保障食品安全等全系统多流程的功能，规避传统食堂的管理难、流程多等问题，保证学生在校食品安全的同时也顾全学生的身体健康。

    预定功能上线，完美避开就餐高峰，智慧食堂管理系统有支付宝微信，扫一扫二维码，订餐机点餐等数十种订餐方式，满足学生错开就餐高峰的就餐需求，避免在食堂窗口前的长时间排队停留，浪费中午就餐时间，提高就餐体验。

    系统将智能ai人脸识别技术应用于支付环节，提前录入员工的人脸信息和就餐账户，2-3秒超速结算，代替人工刷卡，避免丢卡冒刷的问题，保证员工账户安全。

    避免了传统食堂的排队混乱的问题，提高学生就餐体验，节省出休息时间，提升下午的学习状态和学习效率。

    管理监控齐作用，全面保证食品安全，在学校中，食材从市场到餐盘的过程必须全检测和公开。通过智慧食堂管理系统的监控，食材制作过程清晰，安全问题无处遁形。

    智慧食堂管理系统依据大数据检测，追根溯源。

    通过农残检测，明厨亮灶，菜品留样，菜品溯源四个功能保障学生食品安全，降低食品安全风险，让家长安心放心。

    后台监管实时到位，家长积极全程参与

    对于无法应用移动端订餐的学生，学校会应用智慧食堂管理系统的订餐机，摆放在显眼的地方供学生们订餐。

    针对个别需求，家长还可以提前在系统中为孩子提前订餐，从营养膳食的角度为孩子选择营养健康的菜品。食堂可以根据订餐情况精准备餐，避免浪费。

    学生在学校就可以实现无卡无现金的就餐方式，方便安全。从就餐场景来看，食堂“黑科技”体现在贯穿点餐、支付、取餐、充值等各个环节。

    食堂中的预定点餐还有档口点餐，用餐人员都可以通过移动端或智慧食堂提供的点餐机进行自助下单，减去了传统食堂的人工选菜和份量不一，提升食堂运营效率也保证每个就餐人员分量统一，省去点餐环节的人工成本。

    食堂方从订餐系统中收集数据，针对不同场景定制就餐用户和食堂管理双赢、便利的点餐方案。 

    从支付场景来看，食堂“黑科技”表现在人脸支付，二维码扫描等环节。

    智慧食堂管理系统的AI人脸识别，采用3D结构光识别算法支持活体检测，防止照片盗刷，准确度极高，2-3秒超高速识别，在提高就餐效率的同时也能保护用户信息。智慧食堂管理系统支持微信，支付宝，订餐机等数十种订餐形式。

    用户也可以通过智能结算台等硬件设备，进行自助选餐和备餐，用户将带有芯片的小碗菜放到餐盘中，然后置于智能结算台上进行整单结算，结算台会自动显示该单菜品金额等信息，用户刷脸、刷卡或者刷二维码即可完成结算。

    整个过程一气呵成、便捷快速，不仅为就餐用户带来全新的就餐体验，节省就餐时间，更极大节省食堂运营成本，全程智能化管理。