智慧食堂如何制止学校食堂浪费情况？从根本上解决学校餐饮浪费问题。很多学校为了践行新方案，推出半份菜、小份菜、自选餐等等方法帮助学生减少粮食浪费。

    从源头上制止浪费，方案一经采纳实施，效果得到大家一致好评。

    凭借智慧食堂管理系统，经过预订统计与质料核算，统计出预订人员及预订量，反算出菜品需求量，进行精准备餐，防止浪费。

    智慧食堂管理系统提供微信支付宝、二维码等数十种预定方式。AI智能人脸迅速支付，2-3秒完成订单。

    满足企业人员错开就餐高峰的就餐需求，避免在食堂窗口前的长时间排队停留，浪费中午就餐时间，提高就餐体验。传统食堂由于凭借平常经验进行采买，没有一个科学准确的数据。

    采购一旦过量，或许会形成储存的困难，形成食材浪费。

    可是数量太少，又或许形成供不应求的。

    智慧食堂系统根据预订数据进行原材料反算，会主动生成采购申请单。数据科学有根据，而且在库存食材一旦快过保质期的时候，会提醒管理者赶快使用，控制食堂成本，防止形成浪费。

    智慧食堂不仅重视在“吃”上厉行节俭，更注重在进货“源头”上下功夫。

    进行原料反算后，再进行高频次、少量进货，标准化供应，避免长时间储存而造成的虫害、霉变、质变等损耗。食堂的库存管理是否充足，通过手机端就可查询，再合理搭配细粮和粗粮，实现成本下降、营养不降，降低不必要的消耗让出入库更快捷便利。

    减少成本浪费的同时，智能化管理降低人力成本和原料浪费率，一举两得。光盘行动的智慧食堂模式有哪些档口取餐模式智慧食堂管理系统根据学校的计划，推出定额小份菜。

    汇总食堂数据统计，经过云端计算，数据展现出各个学生的口味偏好，再根据偏好精准备餐，整个过程清晰简洁。

    再通过智能预定管理，学生就餐时不仅避开就餐高峰，还支持支付宝微信，扫一扫二维码，订餐机点餐等数十种订餐方式。

    避免在食堂窗口前的长时间排队停留，提前预定心仪菜品，帮助食堂精细化备餐，减少粮食浪费，也避免了传统食堂的排队混乱的问题，提高学生就餐体验，节省出休息时间，提升下午的学习状态和学习效率。

    自助餐模式自助餐已成为当下热门就餐方式，应用场景中智慧食堂投放的人脸识别消费机和自助结算台，节省人力成本的同时进行管理，提前录入学生信息，智能AI人脸识别迅速，移动端预付节省排队时间。

    根据当前形势，智慧食堂管理系统增加了智能回收功能，每人每月拥有定额浪费指标，每次回收自助餐盘时收录浪费数量，当浪费数量超过指标时，自动进行账户扣费，从源头制止浪费行为。

    自选餐模式当下自选餐成为各大学校普遍选择的就餐方式，采用智能硬件按量计算，运用智能结算台自动结算，全程信息化无纸化，减少剩饭情况。

    再通过智慧食堂系统的大数据分析，保证后厨按需备餐，加上食堂提供的奖惩措施，把节约粮食践行在每一个盘子中，践行在每个学生心中。快速支付，制止饭菜凉掉直接回收的浪费现象发生，从过程中防止粮食浪费的问题出现，减少粮食浪费，从自身做起。