园区智慧食堂，不拥挤的食堂！建设“五好”园区，促进优势产业集聚。众所周知，园区的设立常常是区域经济发展、产业调整升级的重要空间聚集形式，担负着聚集创新资源、培育新兴产业、推动城市化建设的使命。

    因其面积广阔，通常位于较为偏僻的区域，而作为园区必备的配套设施，园区餐厅就显得尤为重要。

    产业园区跟中央商务区、小区对比，较大的不同点：人口密度更高，总流量相对稳定，人的主体活动具备一定周期性，且属于刚性需求。

    对于食堂营运方来说，园区的独特环境优势很明显，但面临的挑战也不小：高度集中的就餐时间，和短时间内的庞大接待能力，以及人数众多的口味变化是做好园区食堂亟需解决的问题。

    让我们一起看看逐渐流行的智慧食堂模式，是如何用最少的人数，保持用餐秩序的有条不紊、高频翻台，还能有广泛的好评率呢？

线上线下相结合，全场景一账通

    智慧食堂支持接入原有的卡务系统，除了食堂就餐外，也可用于福利发放、商超零售、甜点茶饮、在线点餐、线上商城等，一卡通用，带给园区职工便捷的生活体验。

一日三餐不重样，菜式花样多变

    糖醋排骨、锅包肉、白斩鸡、油爆虾、米面馒头、煲仔饭，糅合各类大厨的烹饪经验，智能分析最佳口味食材配比，一键智能排菜，生成的每日菜单，满足口味要求的同时，还能保障人体每日能量所需。

    一份满足400人食用的青菜，使用万能蒸烤箱，只需要几分钟就可以快速出炉，随时满足供餐需求。 就餐流程自助化，平均结算3秒钟 小碗菜自选、自助称重、特色档口，无需排队、无需额外的服务人员，从进入食堂开始，取餐、支付、享用，一个人就可完成用餐的全部过程，1500人同时进入食堂用餐，30分钟内可轻松应对，用人少还方便，化解短时高峰拥挤难题。

在线式营运管理，盲点亮点看得见

    人员规范管理、食材采购管理、每日营收管理、消费喜好管理、食堂信息管理、食品安全管理等等，传统食堂无法直观呈现的，智慧食堂通过数字化改造、可视化展示，让管理者在手机上也可随时了解食堂运营情况，及时处理食堂突发问题，不留盲点。

    随着人工智能 物联网技术的应用，园区也可拥有高品质的食堂配套，不仅能够降本增效,还大大提升了园区食堂的用餐满意度和园区职工的便捷度，可谓一举多得。

    目前，戈子科技可提供全套的园区智慧食堂解决方案！