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麦当劳自助点餐机的优势体现在哪?

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    麦当劳连锁快餐店率先引进自助服务终端系列的自助点餐机,客户不用服务员帮点餐,在自助点餐机上直接购买自已想要的食物,然后向厨房下单。

    这些自助点餐机被置放餐厅最醒目的区域,客户根据点餐机的操作导引,直接从触摸屏点餐,再通过自助服务终端扫描二维码支付就可以。除此之外,所连接的局域网在结账之后才会将点餐单发送到厨房,减少服务员的工作量,给客户提供更好地服务。

自助点餐机的优势体现在哪:

    1.应用新型的支付方式。微信、支付宝,在一定水平上防止了工作人员运用收银结账,从这当中窃取差额的可能性,而减少餐厅的销售额。

    2.减少餐厅运营的经营成本。因为餐饮业食品材料和人力成本提升,造成竞争愈演愈剧烈,运营者承担的压力不断地增大,造成运营盈利减少。

    24小时自助服务的点餐机,实现了无人值守自助式服务,节约大量劳动力而减少了人力成本。

    3.提升餐厅菜品的宣传力度。24小时都可以在触摸屏上播放餐厅新推出菜品图片,并用文图并茂的手段详细介绍菜品的特色。

    4.避免无法了解餐厅运营情况的现象。系统自动将流生成表格,而且分析各菜品的销售百分比、利润百分比,运营者可以按照天或月来查询数据分析表,做出正确的经营方针。

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