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中小餐饮从业者的福音,智能订餐系统目前,中小餐饮从业者很苦恼的问题——招人难。出现这个问题有几方面的原因,第一是用人成本。大部分的中小餐饮店利润低,所以不得不控制人员成本来提高利润率,这就让招人成为了一个难题,没人愿意从事薪资低廉的小餐饮业;第二是难以管理。 针对很多小的餐饮业创业者来说,自己没有完善的管理系统,从原材料到收银都必须自己亲自把关,否则部分利润会落入员工私人腰包。 这样一来,让大部分小餐饮创业者感到十分疲惫,而对招人更加严苛,使得招人变得雪上加霜;第三模式难以复制。 餐饮业的从业者普遍学历不高,招收这样的员工,不仅管理起来很麻烦,更难以扩大经营规模,而不扩大经营规模,员工没有晋升发展空间,更容易流失。所以很对中小餐饮店的老板一般都雇佣自己的亲朋好友,而这样的门店会让创业者感到创业十分艰难。 那么有没有解决上述问题的办法?答案很简单:智能订餐门店系统将解决上述问题。那么什么是智能订餐门店系统?这是一个集合订餐、收银、外卖接单、推广及核算的综合性软件系统。随着电子支付的广泛应用,这套系统将大大降低中小餐饮店的人员成本。 一般来说,一个门店至少得有两名服务员、一个收银、一个主厨。四个人按平均3K的薪资来算,一个月的人员成本也得在1.2W,这样的成本针对很多小餐饮店来说,都是一笔不小的开支。 但是想节省成本,会发现,顾客稍微一多,自己根本忙不过来。没人收餐、没人洗碗、前台没人收银等等。那么刚刚说的这套系统为什么可以做到节省人力成本? 第一不再需要专职收银人员,桌上贴上二维码,大部分的订单都通过微信或支付宝端口扫码进入,顾客自己点单,线上付钱之后,后厨得到相应的订单信息,开始配餐。 这样一来,专职的收银人员不再被需要。第二不需要服务员。配餐完成,只需要后厨点一下后台取餐信息,店内的音响会直接播放取餐信息,顾客自己就可以取餐。这样一来,至少可以再取消一个服务员的岗位。 (只需要一个收餐服务员,当然老板也可以自己来做)第三不需要每天核算成交金额和原材料安排。 每天收工的时候,在这套系统里面,只需要点一下系统结算,就可以看到今天的收入。另外,什么产品卖的最好,明天需要准备什么材料,都一目了然。第四减少人员推广。 每次去小餐饮店,老板或者收银都会给你推荐他们的主打或者优惠,但是这样的推广不利于展示产品,毕竟餐饮需要从视觉到味觉。 所以在这套系统中加入了新品推广,当顾客结算的时候,推广产品会自动跳出,以图文的形式提醒顾客,增加产品销量。 相信这样一套系统,不仅具有科技感,而且更加时尚和便捷,为各位餐饮创业者带来了福音。 |