供应链管理系统愈发被需求，原因在于餐饮人的思维在渐渐发生变化：

    1、餐饮企业经营者新老更替思维转变，已认识信息化是基础设施；

    2、单纯“互联网”Slogan已无吸引力，餐饮企业回归“效率”初心；

    3、餐饮企业已充分认识到后端效率提升的重要性；

    4、“全域运营”成为趋势，践行过程中会迸发更多餐饮新思维；

    5、对“餐饮管理的标准化和系统化”的理解程度在快速提高。

    现在很多连锁餐饮企业都开始有自己的中央厨房、建起了加工厂，然而管理难点才刚刚开始！

中央厨房、加工厂常见：

    01、手工标签，容易读错，人工填写工作量大；

    02、作业指导书内容多，缺少有效信息，不易拣选，更新不及时，导致错误生产；

    03、加工间库存不清，堆积浪费，导致资金损失；

    04、配方凭经验，人员流动频繁，出品无法保证；

    05、加工进度不详，无法及时掌握情况，调度资源，造成人员浪费，成本上升；

    06、人员绩效统计困难，滞后且易错，作业时间无法统计。

    对于餐饮企业门店内的仓库常见：

    （1）物料堆放杂乱，不易于管理，丢失损坏，成本浪费；

    （2）人工写签出错率高，物料经常发错，造成退单，资金损失；

    （3）人工分拣，出错率高、效率低，少发、错发，退单补单，浪费人力，资金损失；

    （4）库存占用大，存货资金呆滞，企业没有更多的周转资金；

    （5）人工盘点费时，账实不符，造成人员流失，库存损失；

    （6）无法追溯到具体批次，问题产品无法找到源头，无法追责。

    正是基于此，餐饮企业对于供应链管理系统的功能、对于成本的管控力度有了新的需求！

    戈子科技供应链管理系统，凭借优秀成熟的成本管控思想、专业的服务推行体系、能落地的成本管控工具、实时监督落实的保障体系，为连锁餐饮提供供应链与成本管控整体解决方案，在将来，我们也会不断迭代产品，为企业提供更加精细化的成本管控工具。欢迎点击页面右侧或底部“售前客服”了解更多。