人脸识别是AI智能技术发展的前沿分支之一，有了人脸识别技术的加持，智能设备就能够实现自主判断、对人进行观察识别。如今，我国的人脸识别技术产业发展较晚但发展速度较快，这主要得益于我国政策的大力支持。交通、餐饮、支付是未来人脸识别行业的主要增长点。

在这个过程中，戈子科技通过聚焦自助点餐产品高度契合定制潮流、满足客户诉求，实现飞跃发展。在餐饮行业中，尤其是大中型餐饮连锁机构，自助点餐机已成为不可或缺的组成部分。

敏锐察觉这一趋势的戈子科技积极布局，推出多款AI智能终端。其中，AI视觉结算终端是戈子科技重点打造的一款产品，目前正处于火爆销售态势中。戈子科技推出的AI视觉结算终端恰逢其时，在不同的餐饮模式的多元场景落地，扮演重要角色。在这样的时代背景下，AI智能终端让餐饮场景更具创新的理念。

戈子科技通过云计算技术、物联网技术、AI智能分析技术的融合，将管理、服务、监控融为一体，能够支撑大规模的菜品溯源、餐饮供应需求，有效解决食品安全管理问题。AI餐饮的定制之路，自助点餐如何发展！

自助点餐机或将成为未来主流点餐方式，原因有三点：以上给大家介绍了有关自助点餐机的三大优势，至于其他优势不再多言，总而言之，自助点餐机有着传统就餐方式无可比拟的优势，它将成为未来餐饮行业的主流的点餐方式！

从所售产品的最佳食用时间来看，智慧餐饮的产品保质期最长，外卖产品和堂食基本属于即食。经过深入调研和行业研究，并与餐饮企业合作试用之后，戈子科技正式发布“智慧餐饮系统”！戈子科技智慧餐饮系统，通过一体化收银终端，满足餐厅多维管理需求。

所以精美产品档口科学组合是中国餐饮业的主流发展方向，餐饮归根结底要回到让顾客吃得营养、美味、安全、健康的主航道上来。平台化、生态化一定会成为国内智慧食堂行业的大趋势，为顺应这个大趋势，打造餐饮行业“共创、共享、共赢”的“CSW”发展模式，让中国智慧食堂企业共享资源，共同发展！

戈子科技智慧食堂管理系统引入学生餐营养指南，在点餐的同时进行营养分析，对食品的药理、营养了解，配合学生提出有针对性的营养治疗方案。

同时，华南理工大学通过智慧食堂，可实时保障食品安全、掌握学生营养健康、了解食堂及档口经营情况。在华南理工大学的智慧餐厅采用了戈子科技智慧食堂解决方案后,不少用餐师生纷纷在论坛、大众点评、微博、头条等社交网站上给出好评,称其环境高大上,科技感满满,注册后刷脸就能绑定餐盘,想吃什么自己盛。

在智慧食堂管理中，厨房的管理水平、卫生安全、成本控制等，直接关系着食堂的未来发展。在智慧食堂从管理方升级信息化的同时，还开发了在线预订功能。

经测算，食堂智慧化以后大幅度提高了结算效率。设备通过精准计量按重量计算菜品价格，或者后厨提前将菜品的智能结算台上识别，按照定量定份的价格进行计算，可最大程度节省食堂的人工运营成本，同时有效减少浪费现象，提升学生就餐体验。

从消费者取餐层面，智慧食堂将售餐形式改为小碗菜售卖或称重售卖，这样消费者在选择时，就能根据自身的食量，将所取菜品控制在合理范围里，刚好吃饱又能吃好。智慧食堂能够从食堂运营的各个环节减少浪费，为食堂打造节约型智慧就餐服务，助力光盘行动常态化。

戈子科技智慧食堂从客户需求出发，主张站在“客户至上”的角度，为客户提供符合自身企业需求的在线支付解决方案。通过以上功能的实现，智慧食堂管理系统实现了食堂流程重塑、需求研判、服务再造以及监管强化。

戈子科技智慧食堂信息化解决方案，从后勤保障的大后方食堂管理入手，创新打造以“互联网 食堂”为核心的现代化食堂管理环境。食堂经营过程中，食品安全最主要。与传统餐厅相比，智慧食堂可以更好地保证食品安全。

借助物联网、大数据、移动互联网等相关技术的发展，智慧食堂概念伴随着新一代信息技术浪潮而提出。智慧食堂为智慧化食堂运营管理体系的简称，是基于物联网技术、自动化生产设备、信息化管理系统和移动互联网技术为基础，实现食堂精细化管控、集约化生产、自助售卖、数据运营分析的食堂运营体系。

中国食堂市场规模将突破2万亿元。智慧食堂系统由智能硬件设备以及大数据管理系统组成，可分为订餐、就餐、运营、监管四部分共计十二种子系统解决方案。食堂企业应重视全产业链发展、多元化经营，让自身品牌成为中国食堂模式的“翘楚”。

智慧食堂系统业务工作过程是怎么样的？此外，智慧食堂系统融合了多种支付方式，经营者可以实时掌握经营情况，订餐和结算问题的解决将大大提高餐厅的运营效率。智慧食堂系统不仅可以提供全通道业务信息管理系统，其采用的数字化技术，多元化的基础功能也可以避免食企对设备成本的重复投入。

要选用专业的智慧食堂系统，在食堂单位构建起监察管理机制，设定专业的技术工作人员对食堂环境卫生开展监察和管理。智慧食堂让家长放心的同时，也为学校在疫情防控常态化期间的就餐管理提供了一种新方案，解决了学生就餐期间排队聚集的问题，近千名学生可以达到5分钟左右全部完成取餐。

对此，戈子科技推出智慧食堂解决方案，通过信息化管理系统搭载各类智能硬件，助力政企单位食堂优化管理流程，降低食堂剩餐率、减少浪费。戈子科技智慧食堂解决方案将信息化管理方式融合到食堂运营过程中，不断优化食堂管理流程，为食堂明显减少浪费，节约成本，规范管理，有效提升用餐体验和管理效益做出自己的贡献。

随着数智化进程不断推进,近日,戈子科技智慧餐饮AI智慧结算系统早已过了试运营阶段。据悉，目前戈子科技智慧餐饮系统已经为400余家食堂正式启用智慧结算系统。但线上支付虽然方便,注册登陆却需要花费较久时 间,而戈子科技智慧餐饮智慧AI收银系统就完美解决了这个问题。而新的AI智慧结算系统很好地解决了上述问题。