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怎么样才能把智慧食堂的营业额提上去?这几招方式必须要听

    怎么样才能把智慧食堂的营业额提上去?这几招方式必须要听?街上到处都是智慧食堂,一般都是夫妻一起开的店。像买货,看店,盘货……忙碌的事情很多,赚个差价。可以说是一个薄利多销的行业,那么,怎么样才能把智慧食堂的营业额提上去?小编在这里给大家几招。

    第一招:做好熟客业务  智慧食堂通常在社区或学校周围开设,拥有相对稳定的客户群。感兴趣的店主会记住熟悉的顾客经常买什么。记住熟悉的顾客经常买什么,主动打招呼,主动送货,这可以帮助你提高营业额。

    第二招:控制采购成本  开源还需要减少支出。智慧食堂的最大成本是购买,因此有必要在供应渠道中进行检查。一般来说,供应渠道应结合线上和线下。在线上,有很多货源,包括配送,可以作为购买渠道之一;线下,如批发城市和农贸市场,可以购买日用品和农产品,这些在网上很难购买,也可以作为商品的补充。

    第三招:开展增值服务  除了销售商品外,智慧食堂还可以利用其地理优势为附近居民提供增值服务,以提高营业额。例如,与快递公司合作开展快递收款服务;出售充值卡、加油卡和礼品卡……除了商品交易之外,老板们还可以多关注这样的商机。

    第四招:区分畅销产品和滞销产品  为了增加销售,我们还需要知道哪些是最畅销的产品,哪些是滞销的产品。对于畅销产品,可以安排多买,放在更显眼的货架上;对于滞销产品,安排少买。凭借多年的商业经验,一些老板可能知道哪些是最畅销的,哪些是滞销的。

    以上四种方法可以有效帮助智慧食堂老板增加营业额。从客户来源、采购、服务、运营等方面入手,充分发挥智慧食堂的最大优势,为创收提供更多条件。

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