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当和前几年的餐饮经营趋向于高端发展不同，近两年，无论是市场宏观调控，还是广大消费者的消费理性回归，高端餐饮业发展正在迎来困难期，与此同时，团餐餐饮却正在迎来黄金发展期，鉴于市场的发展逐渐明朗化，戈子科技智慧餐饮系统认为团餐餐饮将成为餐饮业发展的先锋部队！
据了解，自从宏观市场打击奢靡之风以来，一些高端餐饮企业的发展迎来了困难事情，很多的高端餐饮公司为了应对这一局面，不得不转战团餐消费市场，也有不少的餐饮企业已经推出了各种更加平民化的套餐。

同样是瞄准高端市场的小南国也推出了定位团餐的南小馆，另外一家高端市场的湘鄂情不仅卖起平价盒饭，更是在北京各地承包食堂，转战团膳领域。
针对这样的情况，戈子科技智慧餐饮系统认为高端餐饮企业不管是在前期建设还是后期的经营中，为了维持最初额度的高档定位，在哦运营商都是属于投入比较大。而除去了之前最为火爆的"三公"消费收入，那么剩下的高档餐饮企业的纯利就会很低。

而低端市场的发展现在就是一个再次带来利润的契机，本身高端餐饮企业无论是在管理上还是在营销模式上，都有着比较成熟的经验，转战发展可以说是迎合市场的一个关键点！

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