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    每一个企业在发展的过程中都会面对开源节流的问题，对于开元来说一般都会在扩大自己的业务收入，而在节流方面，当然是压缩企业的经营成本。戈子科技食堂管理系统认为餐饮企业对于压缩经营成本来说也是有着很多的方面的，其中与供货商的合作就是有着很大的空间的。
    就以农副产品供应商来说的话，餐饮企业与农副产品供应商一旦建立起来良好的互惠互利的稳定合作关系，不但会有利于餐饮企业开发标准化团餐餐饮品种，而且也有利于农副产品供应商安排生产基地的生产。更关键的问题是在当前农副产品价格不断上涨，同时餐饮企业的价格难消化的情况下更需要餐饮企业与供货商双方加强合作克服困难。
    一般情况，餐饮企业可以将一部分简易加工任务由供应商组织力量完成，这样的最直接效果就是饮企业可以降低劳动力费用，而供应商可以适当增加收入。这样的运作方式在餐饮企业中有着很多的成功案例，等企业就是这样的运作方式！可以想象，这在管理企业运行成本方面有着多大的优势!

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