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怎么巧妙应对顾客询问 随着社会的发展,越来越多顾客在入住餐厅的时候都会要求餐厅为其保密。大多数餐厅也会按照顾客的要求来做。可是如果刚好有人来餐厅询问住客信息,餐厅该如何处理呢? 于是前台礼貌告诉女子,餐厅无此人入住信息。但是该女子一口咬定自己的丈夫就在这家餐厅住的,并说有重要的事情找他,要求餐厅仔细查找一下。前台有些为难了,灵机一定,说到:“这样吧,我到办公室再帮你仔细查找一下住客信息。”前台到办公室,通话给518房间的顾客,告诉顾客前台的情况。 顾客了解完情况后表示回避。前台回来后再次跟该女子说餐厅查无此人。女子见到餐厅也的确认真去查找了,也就没有说什么便离开了。 上一篇如何做好餐厅的人力资源管理下一篇餐厅如何迅速占领市场 |