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数字赋能食安监管,食安智治创新征程!

    经历疫情的洗礼,无论从消费端还是供给端,食品安全受到空前关注。一直以来,团餐由于品类多、用工多、供应链长,产品标准化程度低,食品安全没有保障,食材成本高,供应效率低下等痛点困扰整个行业。
    随着数字经济的范围扩大和模式升级,无论是食堂承包还是团体餐配送,数字化已成为团餐行业发展的大趋势。随着大数据、云计算、人工智能等数字科技不断向餐饮行业宏观市场渗透,建立完善的食品安全管理体系,提高现场管理标准,通过标准化、数字化护航食品安全,是每一家餐饮企业该有的标准。
    作为一家全国性食安信息化服务公司,戈子科技拥有专业的食安管控平台、全面的售后服务以及完善的食品安全管理体系,深入研究团餐场景,以安全、科技、高效的产品为核心,为团餐客户提供一站式产品解决方案,助力团餐产业升级革新。
    戈子科技??数字化赋能
    戈子科技以规范化、数字化、可视化、全闭环的智慧门店食安管控平台为基础,从企业的体系和培训,到现场日常运营关键点的控制监管,真正做到了团餐现场的透明化管理,让企业更放心,员工更有积极性,综合提高门店运营效率, 同时采用了自检、电子化取证的方式减轻企业督查和巡检的压力,落实了从食堂门店日常管理的全闭环,全面解决团餐企业面临的痛点,难点。
    面对目前团餐企业现状,我们要始终在智慧化食堂前沿探索,解决食堂门店场景痛点的需求,以食安监管结果为核心诉求为中心,为团餐企业提供系统的食品安全监管与食品体系搭建,增强设备的交互性和智能化,让大数据和“AI ” 赋能食品安全,全面解决团餐企业的食品安全管理痛点和难点。
    戈子科技将充分利用在食安管理领域积累的经验,建立发展多元化的食品安全场景解决方案,加强食安管控平台的运营及发展建设;全面推动团餐产业上下游共同发展与转型、助力我国团餐食安管理市场发展的道路上越走越远!

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