近年来，全国政府机关、企事业、医院、社区、学校等各业态智慧食堂纷纷上线，戈子科技智慧食堂全场景解决方案已被全国超万家食堂应用。但对于智慧食堂，还是有众多食堂管理者不熟悉、不了解，比如智慧食堂的设备都有哪些？如何布局？

        如何使用？那么，今天我们就来盘点一下。智慧食堂设备如何选择从食堂运转流程来讲，从食材比价、采购、出入库到菜品制作、销售反馈，智慧食堂拥有进销存管理、食堂安全管理、后厨辅助、就餐结算等四种场景设备。

        其中，从食堂就餐场景细分，分为档口就餐场景（双屏就餐终端、分体双屏售卖终端、称重收银机），自助餐场景（人脸识别扣费闸机、落地式点餐一体机），无人值守场景（人脸智能吐盘机、售卡充值一体机、自助打饭机、餐具传送回收机），自选餐场景（智能芯片结算台、智慧AI视觉识别结算台、营养标签、出品控制台、自助结算称重秤）。

        智慧食堂设备怎么布局那么，食堂管理者如何从众多设备中，选择适合自己食堂的设备？核心就是要明确食堂运作流程及就餐场景。

        以智能自选餐为例，食堂管理者可选择芯片结算台及AI视觉识别结算台、称重结算台，自助餐可选智能双屏就餐终端、智能闸机、落地式点餐一体机等；根据食堂的场地大小、布局，就餐人员的数量，戈子科技智慧食堂会有专门的项目团队进行实地考察，并搭配场景及设备使用，打造成本消耗最佳的智慧食堂解决方案。

        智慧食堂设备怎么使用戈子科技的智慧食堂设备分为食堂方及使用方，食堂方即食堂的管理人员、工作人员、监督人员、供货商等等，项目实施中，会有专业培训人员进行培训；使用方即在职员工、学生、外来访客、管理者等就餐人员，根据食堂就餐方式，打餐后使用扫码、刷脸、刷卡等方式结算即可，就餐识别秒核算，十分便利。

        戈子科技智慧食堂后台管理功能丰富、界面简洁、可拖拽编辑、可个性化配置功能内容，实现智能设备与后台功能的完美搭载，助力食堂运营。