“病从口入”，这句老话在医院里显得尤为重要。患者身体虚弱，对食品安全的要求更高，任何一点疏忽都可能造成严重后果。然而，传统医院食堂面临着食材来源复杂、加工环节多、监管难度大等挑战，食品安全隐患难以根除，如何保障患者饮食安全成为医院管理者的一块心病。
        你是否也担心过这些问题？
        （1）食堂的食材是否新鲜安全？
        （2）加工过程是否规范卫生？
        （3）患者特殊饮食需求能否得到满足？
        戈子智慧饭堂，用科技守护患者“舌尖上的安全”！
        我们深知食品安全的重要性，因此打造了一套全方位的食品安全解决方案，从源头到餐桌，层层把关，为患者提供安全、健康、营养的膳食，为患者筑起一道坚实的饮食安全防线。
        1. 食材溯源，安全可控：
        建立严格的供应商准入制度，所有食材均可追溯来源，确保安全可靠。
        利用物联网技术，实时监控食材运输过程中的温度、湿度等关键指标，保障食材新鲜度。
        2. 智能监控，规范操作：
        厨房安装高清摄像头，实现24小时无死角监控，操作过程透明化。
        引入AI图像识别技术，自动识别违规操作，及时预警，杜绝安全隐患。
        3. 科学配餐，营养均衡：
        根据患者病情和营养需求，制定个性化食谱，满足不同患者的饮食需求。
        配备专业营养师，提供科学的膳食指导，帮助患者早日康复。
        4. 便捷服务，安心用餐：
        患者可通过手机APP/小程序提前订餐，选择自己喜欢的菜品，避免排队等候。
        食堂提供送餐服务，将热腾腾的饭菜送到患者床边，方便快捷。
        戈子智慧饭堂，不仅仅是一个吃饭的地方，更是患者康复路上的“健康加油站”。我们用心守护每一份餐食，让患者吃得安心，家属放心！