随着智能化信息时代的迅猛发展,特别是移动支付的普及,对于成长于这一时代的00后、10后来说,纸质餐券和IC卡这样的传统支付方式已经变得陌生。移动支付以其便捷、高效的特点,迅速占据了校园支付的主流地位。
学校食堂作为餐饮行业的重要消费场景,在移动支付普及和年轻一代消费者需求变化的推动下,正经历着升级改造成为智慧饭堂的变革。在过去的大学食堂用餐体验中,学生们往往要依靠“体力”和“运气”,“体力”在于要在从教室到食堂的路上战胜更多的人,避开用餐高峰期; “运气”是在于食堂阿姨的手抖的幅度有多大。
高校食堂在高峰期面临的人流量大、排队时间长以及运营成本高等问题,一直是传统餐饮行业难以回避的挑战。在移动互联网的强烈冲击下,这些问题变得更加突出,凸显了传统模式的诸多弊端。
移动支付的发展和智能技术的进步,为高校食堂的技术升级提供了有力支持。这种升级不仅体现在消费媒介的变革上,即从纸质饭票、校园IC卡逐步过渡到扫码点餐和移动支付,更在于整个运营模式的智能化和高效化。
首先,纸质饭票和IC卡系统需要学校投入大量资源进行维护和管理。校园IC卡最初的设计并不支持在线充值,这意味着学校需要设置专门的人工窗口和充值机。这不仅增加了人工成本,还需要投入资金购买和维护相关设备。此外,IC卡在使用过程中还可能出现损坏、丢失等问题,进一步增加了学校的维护负担。
传统点餐模式需要耗费更多的沟通成本,无形中延长了排队时间,增加了食堂阿姨的工作压力和强度。除了每天站立几个小时重复打菜以外,食堂阿姨还需掌握牢记价格、快速心算等技能,每天超负荷的工作量严重影响食堂阿姨的工作效率和热情。
随着食堂的改革升级,基于物联网技术的戈子智慧饭堂全场景解决方案,全面改造食堂的就餐场景,集成一系列智能化、自助化的服务设备,应用在各个环节,协助食堂优化服务环节,提升学生消费热情和食欲。
学校智慧饭堂智能结算台采用桌面式一体化设计,集成了菜品识别结算系统,读卡器、显示屏等多种软硬设备,可对进入“结算区的菜品批量快速识别,语音提示顾容自助完成核对、刷卡、人脸支付,完全无须人工干预,极大地提升了结算效率,实现“秒收银,不费心”。
让师生自助选餐、自助结算的情况下的同时,减轻食堂管理的人工成本,提升服务效率。让智慧饭堂走进校园,从此告别饭卡、排队!