戈子科技智慧食堂始终以单位食堂的需求为核心，致力打造让所有人称心如意的食堂，建设有温度的智慧型食堂。

通过戈子科技智慧食堂管理系统大数据后台的辅助下，食堂工作人员能够以食材、菜品、订单三个维度，追溯当餐就餐人员、当餐厨师、食材批次及食材供应商，将食安风险追溯到个人，确定影响范围，将安全风险降到最低，严防重大食安事故发生。

戈子科技智慧食堂基于政府机关、企事业单位、医院、学校等食堂管理模式，创新打造的食堂订餐及就餐模式。针对营养健康方面，戈子科技智慧食堂的营养卫士功能，可谓是员工身边的专属营养分析师。

为了更符合当代就餐模式及需求，各行业食堂积极主动拥抱智慧趋势，引入戈子科技智慧食堂一系列定制化智能服务，大幅度提升顾客的用餐效率，降低等餐排队的时间。那么戈子科技智慧食堂到底能有多智能？

‘明厨亮灶’全覆盖。“互联网 明厨亮灶”建设是中小学食堂重要的社会化管理方式，规范着学生食堂或餐饮企业行为，是保证校园供餐安全的首选科技工具。戈子科技智慧食堂依托云数据，集食材监管、视频监控、AI行为识别、可视化取证等功能，将食品安全信息接入监管端，实现“明厨亮灶”风险防控管理，让食品安全看得见。

戈子科技智慧食堂结合当下食堂改革需求，推出称重自选智慧就餐，基于人脸识别及智能称重结算系统，员工可精准选择菜品，按需取量、按克计费，并通过屏幕显示菜品的营养成分和消费记录，引导就餐者适量取餐，科学用餐。

戈子科技智慧食堂管理系统具备强大的后台管理功能，不仅包含用户管理、消费限制、菜谱管理、卡务管理、进销存管理、数据统计、互动中心、食品安全、食堂环境监测、后厨行为监测、就餐客流量统计等，还有高端的食堂总部管控能力，为食堂管理者提供食堂优化运营的数据支撑。

戈子科技深耕智慧食堂信息化建设行业多年，为政府机关、企事业单位、医院、学校等行业客户提供智慧食堂一体化解决方案，建立食堂常态化实现食堂精准防控，就餐人员安全精准保障。戈子科技智慧食堂为保证食堂堂食就餐安全，以科技智能管理食堂日常，运用人脸识别及非接触式红外测温设备，组成提高筛查效率的利器。

看看戈子科技为食堂带来的智慧新服务，如何让就餐不排队！结算快，不排队近年来，戈子科技智慧食堂为上万家政府机关、企事业单位、学校、医院打造定制化食堂信息化管理与便捷就餐消费，食堂可通过扫码、人脸识别就餐结算、线上订餐等多种就餐方式，提升就餐体验和食堂金融服务水平。

由于AI、互联网、大数据的快速发展，结合市场的需求，智慧食堂应时而生，让食堂除了提供餐食，还增添了许多智慧新服务，多方位地更改了传统食堂的就餐、结算、管理、运营方式。

中学生正处在身体发育的“黄金期”，除了学习外，往往最容易忽视的就是学生在学校的健康问题，学校食堂吃的好不好、干不干净、健不健康，家长全都无法得知，戈子科技智慧食堂针对中学学校食堂供餐特性及学生在校情况，打造学生、家长、学校、监督部门共同监管的智慧食堂，护航学生成长。

近两年，蔬菜价格上涨明显，继车厘子自由、猪肉自由，又出现了实现蔬菜自由。在这种时候，每天有大量菜品采购、消耗、售卖的机关事业单位食堂，如何在绿色发展、厉行节约的号召下，控制食堂成本？

员工以自身践行反食品浪费，适量选餐后，将餐盘放置在结算区域，AI视觉识别结算台秒识别，快结算，实现无感支付，既减少了剩餐，又减少了就餐结算时产生的人工成本。

戈子科技智慧食堂三大功能保证食品安全，让就餐者吃的放心。食材库存管理戈子科技智慧食堂进销存系统是帮助食堂进行精细化管理，全面提高后厨生产效率的重要举措。如今，戈子科技智慧食堂管理系统已被各级学校、大型企事业、园区等单位普遍应用，极大提升食品安全保障水平，让消费者吃的放心。

戈子科技智慧食堂打造医院智慧食堂一体式解决方案，致力持续改善食堂服务质量与效率。

又如何智慧管理？戈子科技智慧食堂管理系统为广大食堂带来了解决方案。原料库存必点食堂经营成本压力主要来源于食材采购，库存管理流程一旦不规范，极易产生原料变质、数据出入不清等问题。菜品剩余必看在国家“厉行节约，减少浪费”的要求下，降低食堂食品浪费程度成为管理重点。

戈子科技智慧食堂校园食堂解决方案，建立完善的食堂信息化系统，解决食堂管控不到位、食品安全和卫生问题难追溯等痛点，严密防范食品安全风险。

现有中小学校食堂全面开展自查自评，综合评分低于80分的学校食堂要限期整改，整改合格后方可为师生提供就餐服务。我国中小学学校规范化、标准化建设必将加快，慢慢开启智慧食堂时代。

近期，戈子科技智慧食堂为多个单位，打造的一体化智慧食堂解决方案上线，直击食堂管理痛点要点，快速解决。食堂营养建设在推进营养健康食堂建设中，戈子科技智慧食堂以营养卫士功能，指导食堂配餐和职工选餐。

众多政府机关单位与戈子科技智慧食堂达成合作，以戈子科技智慧食堂管理系统为管理中心，建设智慧食堂。戈子科技智慧食堂系统上线后，职工仅需录入人脸图像并绑定账户，即可使用人脸支付或手机支付，实现食堂就餐无感结算，为广大机关干部提供了优质的服务，大幅提升了用餐体验。