疫后实现110-120%逆势增长2020年疫情过后，当同行普遍叹息“太难了”之时，gaga鲜语把下半年的最佳目标定为增长率108%。对处于快速扩张发展中的gaga鲜语，一套高效、稳定的运营管理体系至关重要。

据了解，怂重庆火锅厂的人均价格在100元左右，餐厅将在8月中正式开业。有业内人士推断，目前九毛九推出的怂重庆火锅厂实则是怂现煮串串的转型。

美团外卖业务上半年收入增速为48%，但订单量的增速是35%，毛利率22%，环比上升6%，并且首次实现季度盈利。

餐饮新零售企业的数字化发展核心就是将会员、收银、产品、后厨、管理和供应链全盘在线化。其借助线上线下一体化的数字化运营和管理，形成了一个整合前台运营、会员管理、供应链等于一体的数字化管理闭环，也成为助力连锁门店管理和消费体验升级的重要保障。

8月13日，以“破局、复苏”为主题的2020中国餐饮营销力峰会在成都隆重举行。而精益管理的提升就在于对数据的掌握和运用，这正是餐饮行业进入精耕期的重要特征。在餐饮行业的“精耕期”，餐饮企业要想“破局与复苏”，就需要通过数字化转型，将企业朝着更规范化、标准化、抗风险能力升级的方向去发展。

区别于微信点餐，微信点餐适用于顾客在有桌位的餐厅进行点餐支付，即顾客落座后自己点餐、餐后结算；而自助点餐机更适合不需要管理餐台的餐厅使用，顾客点餐支付后取餐、自主寻找桌位用餐。餐饮企业可尝试合理升级自身的点餐收银模式，在成本越发高的当下，合理管控是关键。

当下的中国餐饮市场，正处于品牌过剩与充分竞争的环境中，每天都有新品牌产生，每天也有老店关闭，如何打造品牌力，使自己的品牌在众多品牌中脱颖而出显得更为重要，也是最核心、最紧迫的市场实践课题。那么，应如何打造品牌力呢？那么问题来了，营销的内容应该如何打造?

国民手游《**》横空出世，移动电竞迎来了黄金时代。2020年疫情发生后，游戏以及电竞行业也是为数不多的不降反增的行业。用户领取后立即收到“微信支付”通知，优惠券到期前3天会再次收到提醒。

需要交接班的员工，只要点击进入“结盲班”界面，根据结算单依次录入当班营业数据，系统便会自动进行校对，并如实反馈交结班情况，规避因人为操作导致的数据错漏问题，大大提高账目核算的准确度。

这样的自助流程不仅大大缩短了顾客的等待时间，有效提升翻台率。

扫码点餐，一桌一码。应用了扫码点餐的餐厅，服务员配置少，餐厅整体运作更高效。“95%扫码点餐占比，降低人工成本30%”，扫码点餐在餐饮前厅运作中也充当了降本的重要角色。

它，靠一款青花椒烤鱼起家，短短5年间门店达300家，在竞争激烈的“烤鱼赛道”里脱颖而出，超越一众老牌烤鱼类品牌。今天，小编就带大家解密“**”成功背后的必然原因！食品安全是餐饮的生命线。即便在多数人口袋余量不足的疫情期间，仍能吸引大量顾客到店用餐。

9月22日，麦当劳中国在一年一度的“麦麦全席”上宣布，在2020年至2022年，投资超过1亿元实施“青年无限量”人才培养计划。

结合戈子科技餐饮软件的功能，一起来看！本文是否让你对餐饮软件又有了新的认识？

结合多年店铺众筹经验，把模式升级成共享店铺模式，这样可以避免出现因为股权所产生的种种问题，从而真正意义上实现共享经济的价值，解决餐厅生意不好、流量少的痛点。配合相关的小程序来实现店铺共享合伙人的管理核算，让效率提升，打造店铺真正的私域流量。

例如，智慧餐厅结合 CRM 会员管理系统实现“服务即会员”，扫码点餐落地去应用，服务员话术引导，将线下服务更多的移到线上来，为后续大力度推进会员工作做准备。

黄金周期间，餐饮、休闲等服务消费快速升温，被疫情抑制的需求集中释放。

“烽火正燃，冲刺奋战”10月11日，“戈子科技第十七届运动会”燃情盛启，纵贯南北、横跨东西，来自全国百座城市的千名戈子科技人，同心同行，为梦冲刺。2020开局不易，风云变幻，戈子科技无惧疫情，排兵布阵，加速产品迭代、服务商升级，“数字化转型”百城联动，赋能行业疫后重生。